Mini pizza de primăvară
Voturi: 4
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: Patru pizza de 15 cm
Complexitate: uşor
Cantitate: Patru pizza de 15 cm
Mini pizza de primăvară - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g aluat de pizza gata preparat, la temperatura camerei (Pentru rețeta de aluat de pizza, vedeți aici.)
- Făină
- Ulei de măsline
- 170 g ceapă verde tocată grosier
- Sare grunjoasă
- 1 lingură. brânză ricotta
- 1 linguriță de coajă rasă fin de lămâie
- Sare de mare grunjoasă
- Piper negru măcinat grosier
- 1/4 cană frunze proaspete bazilică
- Parmezan ras, pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, făină, ceapă verde, brânză ricotta, coajă de lămâie, piper negru, busuioc, Brânză parmezană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 250°C. Împărțiți aluatul în 4 bucăți și întindeți fiecare bucată pe o suprafață de lucru înfăinată în cercuri de 15 cm (6 in). Ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline. Așezați bucățile de aluat pe tava de copt și coaceți până se rumenesc, aproximativ 12 minute.
- Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa verde și presărați cu sare grunjoasă. Gătiți în tigaie, acoperită, timp de 1 minut.
- Într-un bol, combinați brânza ricotta, coaja de lămâie și 1 lingură de ulei de măsline. Ungeți crustele coapte cu ulei de măsline, apoi acoperiți cu amestecul de brânză. Presărați cu sare de mare și piper negru măcinat grosier. Acoperiți cu ceapă verde. Puneți înapoi pizza în cuptor și continuați coacerea încă 2 minute.
- Presărați mini-pizzele fierbinți cu frunze de busuioc, parmezan și stropiți cu ulei de măsline.
Categorii:
Rețete similare
