Rețetă de condimente cu lămâie și piper de casă
Voturi: 26
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Rețetă de condimente cu lămâie și piper - Un ghid detaliat pentru gătitul acasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1-2 linguri de coajă rasă fin de lămâie, aproximativ 3 lămâi
- 2-3 linguri de piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingură de sare de mare
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: piper negru, coajă de lămâie, piper cu lămâie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la temperatura minimă, aproximativ 50°C.
- Într-un bol mare, combinați coaja de lămâie și piperul negru. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt și întindeți amestecul de piper și coajă într-un strat uniform. Puneți tava de copt în cuptor și coaceți până se usucă complet, aproximativ 30 de minute.
- Transferați amestecul într-un bol. Folosind dosul unei linguri (sau al unei râșnițe de condimente), măcinați amestecul până la nivelul dorit de măcinare. Adăugați 1 linguriță de sare sau după gust.
Dacă doriți ca condimentul să aibă o aromă mai pronunțată de lămâie, reduceți cantitatea de piper sau adăugați mai multă coajă de lămâie.
Condimentul poate fi păstrat într-un recipient etanș timp de câteva luni.
Categorii:
reţetă / Sosuri / Condimente
Rețete similare
