Orez cu bob rotund

Pune o umplutură delicioasă de carne de vită tocată într-o crustă de orez cu brânză pentru a-ți impresiona oaspeții cu această caserolă festivă. citeşte mai mult

• Maioneză cu șofran
• Paella

Pregătește o paella spaniolă delicioasă și aromată cu calamar, chorizo, măsline, roșii cherry și un ingredient secret - cerneală de sepie, care va colora orezul într-o culoare neagră neobișnuită, transformând preparatul într-o delicatesă spectaculoasă pentru - citeşte mai mult

„De când mă știu, familia mea a mâncat întotdeauna zongzi în timpul Festivalului Bărcilor Dragon”, spune autoarea rețetelor, Vivian Chan. „Dar am învățat cum să le fac abia recent, când mi-a spus soacra mea. Această rețetă de familie își are originea în satul ei.” citeşte mai mult

O versiune simplificată a clasicului preparat valencian cu orez, pui, chorizo, midii, scoici și creveți. Valerie Bertinelli gătește paella la cuptor, iar preparatul este perfect: orez crocant, fructe de mare fragede și— citeşte mai mult

Această mâncare rapidă, inspirată de oala chinezească, se prepară turnând supă fiertă la foc mic peste felii foarte subțiri de vită și gătindu-le direct în boluri de servire. Orezul adaugă o notă consistentă, în timp ce kimchi adaugă crocant și savoare. citeşte mai mult

• Umplutură de ouă
• Umplutură de spanac
• Rulouri

Kimbap sunt rulouri coreene care, spre deosebire de sushi și rulourile japoneze, nu conțin pește crud. În schimb, sunt umplute cu o varietate de alte ingrediente, oferind o explozie de arome vibrante. Aceste rulouri sunt făcute cu orez glutinos fără adaos de oțet. Înfășurați-le în... citeşte mai mult

Răsfață-te cu bile de orez japoneze, sau „onigiri”, la grătar și acoperite cu o crustă delicios de crocantă, dulce-acrișoară. Sunt făcute cu orez lipicios pentru sushi, care este ușor de modelat într-o bilă. Formează - citeşte mai mult

Bibimbap este un fel de mâncare tradițional coreean, constând dintr-un bol de orez acoperit cu diverse legume și bucăți de carne, gătit în stil coreean și aranjat în grămezi ordonate în jurul unui ou prăjit. Procesul de gătire este... citeşte mai mult

Pentru a hrăni o mulțime numeroasă, paella cu fructe de mare se gătește cel mai bine într-o tigaie mare, pe grătar. Pe lângă faptul că procesul de gătire este mai interesant și mai distractiv, ingredientele la grătar sporesc aroma paellei și... citeşte mai mult

Nu trebuie să fii fan sushi ca să te bucuri de acest fel de mâncare. Este o idee de desert distractiv, simplu și sănătos pentru o petrecere pentru copii. Dacă „sushi”-ul nu este suficient de dulce, poți dubla cantitatea de unt și bezele. Nici puțină vanilie nu ar strica. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru prepararea risotto-ului cu șampanie, șuncă și sparanghel. citeşte mai mult

Acesta nu este un creier adevărat, dar pare destul de asemănător! - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Orez pentru sushi:
• Opțiuni de umplere:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Budinca de orez portugheză se gătește în întregime pe aragaz, la fel ca risotto-ul. În mod tradițional, se adaugă gălbenușuri de ou pentru a îngroșa și a spori aroma, dar chiar și fără ele, budinca își păstrează textura bogată și este, de asemenea, mai puțin grasă. citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Chifteluțe vietnameze de porc la grătar „Nem Nuong”
• Morcovi murați vietnamezi (Carot Chua)
• Condimente Nuoc Cham

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Orez pentru sushi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Condimente pentru sushi-su:
• Glazură Unagi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sushi:
• Umpluturi (alegeți 3-4):

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Orez pentru sushi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente pentru pui:

O rețetă de paella spaniolă cu orez, pui, chorizo ​​și fructe de mare. Orezul prăjit de la bază se numește socarrat. citeşte mai mult

Deși acest curcan necesită umplutură, nu este vorba de umplutura tradițională de pâine. În această rețetă din revista Food Network, jumătățile de piept sunt bătute subțire, apoi umplute cu umplutură de mangold și orez, acoperite cu coajă de lămâie și brânză Gruyère. citeşte mai mult

• Pentru umplutură:
• Pentru rulouri:

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de risotto cu conopidă prăjită, migdale și pătrunjel. Orezul este mai întâi sotat cu ceapă și usturoi. Apoi este amestecat cu vin alb și copt până când lichidul se evaporă, apoi bătut cu unt și brânză fontina. citeşte mai mult

• Pentru paella:
• Pentru pui:
• Pentru supă:

Rețetă detaliată cu fotografii.