Rețete pentru doi


Autor:
Sandvișuri pentru drumețiiVizualizări: 687

Ce poate fi mai delicios decât un sandviș cald într-o drumeție de dimineață?! Și nu contează ce umplutură este: toate sandvișurile sunt bune afară. Așa că nu ezitați să folosiți resturile de ieri...

...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1342
Autor:
Muesli cu căpșuni și smântână la borcanVizualizări: 723

Acest terci din borcan poate fi preparat cu o seară înainte și refrigerat, astfel încât veți avea un mic dejun super-sănătos cu căpșuni și smântână gata dimineața. Este făcut cu...

Fulgi de ovăz, semințe de chia, fulgi de cocos, semințe de in, mere, căpșuni...
Timp: 5 ore 5 minute Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 727
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Piept de pui cu umplutură de smochineVizualizări: 509

Savurați combinația uimitoare de smochine dulci și ciuperci sotate într-o ruladă fragedă cu piept de pui. Ingredientele listate sunt pentru o porție. Nu ezitați să măriți cantitățile după cum este necesar...

Piept de pui, smochine, ciuperci, sirop de arțar, miere, ulei de trufe...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 762
Autor: - scriitor culinar
Ouă Benedict cu friptură și sos olandez picantVizualizări: 677

În versiunea ei simplificată și mai sățioasă de ouă Benedict, Ree Drummond folosește friptură prăjită în loc de bacon, ouă prăjite în loc de ouă poșate și prepară sos olandez în cel mai scurt timp, fără...

Ouă, sos adobo, suc de lămâie, carne de vită, usturoi, ardei iute măcinat, chifle...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 2298
Autor:
Friptură BourguignonVizualizări: 511

Îți place boeuf bourguignon? Atunci cu siguranță vei adora această versiune simplificată cu friptură. Friptura este prăjită separat de sos, așa că cina este gata mult mai repede decât dacă ai fi fiert-o înăbușit...

vită, vin roșu, cimbru, ceapă cocktail...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 812
Categorii: Băuturi, Ceai, .
Autor:
Ceai de lămâie ca la StarbucksVizualizări: 621

Când începi să te simți rău și se apropie o răceală, cea mai bună soluție este să bei un ceai fierbinte bogat în vitamine cu lămâie și miere. Această rețetă a fost inspirată de popularul ceai Medicine Ball din...

ceai verde, limonadă, miere, lămâie...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Milkshake cu mentăVizualizări: 1.034

Gustul oricărui milkshake depinde de calitatea ingredientelor sale, așa că pentru această rețetă, folosește cea mai fină înghețată de vanilie și extract natural de vanilie. Extract de mentă...

lapte, înghețată de vanilie, extract de mentă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 295
Autor:
Smoothie cu fursecuri cu ciocolatăVizualizări: 922

Transformă fursecurile cu ciocolată într-un desert special, magic, care va încânta atât copiii, cât și adulții. Mixează fursecurile într-un blender cu înghețată de vanilie și lapte pentru a crea o cremă groasă...

înghețată de vanilie, lapte...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Băuturi, Periuţă, .
Autor:
Smoothie de mure și zmeurăVizualizări: 971

Aroma vibrantă de fructe de pădure a acestui smoothie completează perfect aroma delicată a iaurtului cu vanilie. Băutura este preparată cu zmeură și mure, dar dacă dulceața naturală a fructelor de pădure nu este suficientă pentru tine, poți...

mure, iaurt, miere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Pizza pe covrigi într-o friteuză cu aerVizualizări: 1.759

Această mini pizza este făcută pe covrigi individuali, dar are tot ce ne place la această pizza clasică italiană: o crustă crocantă, sos de roșii acrișor și multă brânză topită. Este...

Chiflă dulce, sos de roșii, brânză provolone, brânză mozzarella, cârnați, măsline, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Rulouri de pui în hârtie de orez la friteuza cu aerVizualizări: 7.559

Înfășoară bucățile de piept de pui în hârtie de orez și prăjește-le la aer pentru a obține un pui auriu, fără a fi nevoie să le învelești în hârtie de copt sau să le prăjești. Puiul iese incredibil de crocant! Încearcă asta...

Piept de pui, foiță de orez, sos asiatic dulce-picant...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 744
Autor:
Friteuză cu aer cald, dovlecei BulgogiVizualizări: 832

Această versiune de bulgogi coreean combină carnea de vită cu o marinadă simplă, dulce și sărată, gătită la perfecție într-o friteuză cu aer cald, fiind cina perfectă pentru o seară din timpul săptămânii. Rețeta...

vită, dovlecei, mirin (vin de orez), susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 886
Autor:
Smoothie cu apă de cocos, mango, banană și căpșuniVizualizări: 817

De fapt, poți adăuga orice fructe și fructe de pădure îți plac în acest smoothie. Cheia este să te asiguri că sunt coapte și dulci, astfel încât să nu fie nevoie să adaugi îndulcitor suplimentar. Un alt sfat de la...

mango, căpșuni, iaurt, miere...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 195
Autor:
Piept de pui la cuptor cu polenta și roșii cherryVizualizări: 705

Acest fel de mâncare necesită o singură tavă de copt, fiind perfect pentru zilele aglomerate din săptămână. Durează doar 40 de minute pentru preparare și necesită spălare minimă a vaselor. Usturoi,...

piept de pui, polenta, condimente italienești, roșii cherry...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1743
Autor:
Smoothie cu afine și semințe de chiaVizualizări: 907

Acest smoothie simplu și nutritiv este delicios și gata de vară atunci când este preparat cu afine proaspete. Cu toate acestea, poate fi preparat și cu orice fructe de pădure congelate. Semințele de chia sunt bogate în acizi...

lapte de migdale, semințe de chia, miere, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 228
Autor:
Smoothie cu ciocolată și unt de arahideVizualizări: 813

Transformă-ți brunch-ul de duminică într-un moment special și începe ziua cu acest smoothie luxos cu ciocolată și unt de arahide. Combinația perfectă de arome, prezentarea frumoasă și beneficiile ingredientelor proaspete...

smântână, iaurt, lapte, banane, unt de arahide...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 625
Autor:
Quesadilla cu legume la grătarVizualizări: 742

Un coș special pentru grătar nu numai că ajută la conferirea unei arome subtile de fum quesadillalor, dar face și întoarcerea lor incredibil de ușoară. Nu trebuie să vă faceți griji că umplutura va cădea...

Tortilla, porumb, ardei gras, brânză pepper jack, chimen, sos guacamole...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 303
Autor:
Bol de smoothie cu unt de arahideVizualizări: 1.032

Pentru a prepara un smoothie bowl, este important să îl mixezi până când seamănă cu o înghețată moale, nu cu un smoothie tradițional. Această rețetă este combinația perfectă de iaurt grecesc, banane congelate și gheață.

banane, migdale, semințe de chia, lapte de migdale, iaurt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 366
Categorii: Băuturi, Cafea, .
Autor:
Frappe de cafea într-un blenderVizualizări: 1 153

Frappé-ul cu gheață este cafeaua perfectă de vară. Fină și cremoasă, această rețetă adaugă o notă de caramel. Spre deosebire de frappé-urile tradiționale, care sunt făcute cu cafea instant, aceasta...

lapte, cafea...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 119
Autor:
Cocktail rusesc alb în stil MünchenVizualizări: 547

Această versiune a băuturii diferă de cocktailul tradițional rusesc alb prin prezentarea sa mai sofisticată. În loc să amestecați toate ingredientele, bateți frișca separat într-un shaker și amestecați ușor...

vodcă, lichior de cafea, frișcă, boabe de cafea...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 227
Autor:
Cocktail de tequila cu piersiciVizualizări: 1 155

Cocktailurile preparate cu fructe proaspete au o aromă deosebit de încântătoare de vară, precum această băutură răcoritoare de tequila cu piersici. Sucul de lime adaugă dimensiune și o notă de...

piersici, lichior, suc de lime, sirop, tequila, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - Bucătar TV
Smoothie de iaurt cu vanilie și nucă de cocosVizualizări: 701

Savurează acrișorul iaurtului natural și dulceața vaniliei, mierii și nucii de cocos în acest smoothie răcoritor. Congelează apa de cocos într-o tavă pentru cuburi de gheață în avans pentru...

iaurt, miere, vanilie, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 446
Autor:
Quesadilla cu crevețiVizualizări: 771

Această quesadilla delicioasă și crocantă este umplută cu brânză Pepper Jack lipicioasă și savuroasă, creveți zemoși, felii de ardei gras copt și coriandru parfumat. Pentru a asigura o înveliș delicios și crocant...

Tortilla, brânză pepper jack, creveți, coriandru, ardei gras, maioneză...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 374
Autor:
Pui cu busuioc thailandezVizualizări: 905

Vedeta acestui fel de mâncare este busuiocul thailandez, care îi conferă o aromă dulce-picantă minunată. Prăjiți puiul tocat cu condimente și sosuri asiatice aromate, adăugați ardei grași și carne thailandeză proaspătă...

Pui tocat, orez iasomie, ardei iute, ciuperci champignon, sos de soia, sos de stridii, sos de pește, ardei gras, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 381
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Midii în stil thailandez în lapte de cocos cu lemongrassVizualizări: 790
Conținutul rețetei:

O oală mare de midii este o încântare sigură! Există atât de multe variante de arome pe care le poți ajusta în funcție de preferințele tale, iar midiile se gătesc repede. Condimente, puțin...

Midii, ardei iute, lemongrass, rădăcină de ghimbir, lapte de cocos, bere ușoară, lime, sos de pește, baghetă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 768
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Ceai verde cu romVizualizări: 975

Acest cocktail delicios și răcoritor este preparat cu ceai verde, suc de lime și rom auriu. Puțin sirop simplu ajută la îndulcirea băuturii fără a o face prea...

ceai verde, rom, lime, sirop...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor: - bucătar celebru
Ceai cu gheață și lămâie cu whiskyVizualizări: 597

Un ceai cu gheață răcoritor pentru o zi fierbinte. Puteți prepara o porție, o puteți refrigera și o puteți savura cu gheață pe parcursul zilei. Sucul și coaja de lămâie, împreună cu cuburile de lămâie, conferă ceaiului o aromă intensă de citrice.

Ceai negru, suc de lămâie, sirop, whisky...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 225
Autor:
Limonadă alcoolică cu căpșuniVizualizări: 712

Un cocktail răcoritor de căpșuni, suc de lămâie și vodcă de citrice este perfect pentru o seară de vară. Ingredientul secret din acest cocktail este lichiorul de soc (cum ar fi St. Germain). Adaugă aromă și...

căpșuni, suc de lămâie, lichior de soc, apă minerală, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar celebru
Milkshake cu banane și bourbonVizualizări: 779

Acest milkshake este acoperit cu un strop de bourbon, care se potrivește de minune cu banana și scorțișoara. Aroma amintește de prăjitura cu banane și cu siguranță îl va adora și copiilor. În...

banane, lapte, înghețată de vanilie, bourbon, fursecuri shortbread, scorțișoară...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 623
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Sashimi de ton picantVizualizări: 802

Jalapeño, portocală, grapefruit, lămâie și mentă proaspătă infuzează acest sashimi de ton cu o gamă largă de arome. Iar cireașa de pe tort sunt tăițeii de orez uscați. Doar un băț rupt este suficient pentru...

Ton, portocale, grapefruit, ardei jalapeño, suc de lămâie, sos de soia, mentă, tăiței de orez...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 414
Autor:
Burtă de porc picantă și dovleac Kabocha în friteuza cu aer caldVizualizări: 1.665

În Coreea, există multe rețete pentru burta de porc îndrăgită de țară, care este gătită întreagă la grătar, pe aragaz sau la cuptor. Friteuza cu aer câștigă și ea popularitate. Acest dispozitiv...

Carne de porc, dovleac kabocha, ceapă verde, pastă de chili, ulei de susan, mirin (vin de orez), semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1490
Autor:
Friptură cu spanac gătită sous videVizualizări: 665

Friptura perfectă, de calitate restaurant, este în sfârșit o realitate pentru bucătarii amatori, datorită gătitului sous vide. Puneți friptura de vită într-o pungă, amestecați spanacul și crema de brânză în alta...

vită, spanac, smântână, cremă de brânză, cimbru...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1220
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, Cafea, .
Autor:
Lapte cu ciocolatăVizualizări: 783

Pudra alcalină de cacao va da băuturii tale o aromă bogată și corpolentă și nici măcar nu trebuie să o fierbi. Pur și simplu adaug-o în lapte fierbinte, îndulcesc după gust și savurează laptele cu ciocolată fierbinte.

lapte, cacao, lapte cu ciocolată...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Crudo de biban de mareVizualizări: 748

Dacă aveți o bucată de pește proaspăt, tot ce trebuie să faceți este să adăugați câteva ingrediente pentru a-i completa aroma sărată. Un strop de lime, puțin chili, coriandru proaspăt și ulei de măsline de bună calitate...

biban de mare, biban de mare, ardei iute, coajă de lime...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Băuturi, Cafea, .
Autor:
Cacao perfectăVizualizări: 551

Cacaoa perfectă nu înseamnă doar aromă, ci și textură și consistență - ar trebui să fie mătăsoasă, învăluitoare și călduroasă. Pentru a realiza acest lucru, pe lângă pudra de cacao, în lapte se adaugă pudră de cacao amăruie...

lapte, ciocolată neagră, cacao...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar
Lipie cu prosciutto la grătar și pereVizualizări: 774

Această lipie umplută cu prosciutto, pere și o salată răcoritoare de rucola este un aperitiv perfect pentru vară. Combină armonios ingrediente dulci și sărate, brânză lipicioasă și ierburi proaspete. Pentru preparare...

Aluat de drojdie, pere, brânză fontina, rucola, miere, prosciutto, șuncă maturată...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1542
Autor:
Sandviș cu Mahi Mahi în curry de cocosVizualizări: 589

Aceste sandvișuri au fost inspirate de banh mi-ul vietnamez. O baghetă despicată este acoperită cu o salată thailandeză cu mahi mahi în curry roșu, ceapă verde, morcovi și castraveți și acoperită cu...

Mahi-mahi, sos de pește, sos chili, lapte de cocos, salată Boston, castraveți, năsturel, mentă, morcovi, pastă de curry, alune...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - restaurator
Cartofi prăjiți crocanți cu somon afumat, crème fraîche și ierburi aromaticeVizualizări: 3.200

Cartofii prăjiți crocanți sunt perfecți pentru brunch-ul de duminică. Pentru o notă specială, preparați un cartof prăjit mare și adăugați felii de pizza deasupra...

Somon afumat, cartofi, crème fraîche, smântână, coajă de lămâie, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 659
Autor:
Cambulă de mare la microunde în sos de ghimbir și soia cu mazăre de zăpadăVizualizări: 769

Cuptorul cu microunde este ideal pentru prepararea unor mese rapide și sănătoase, precum această tocană de pește și legume, care va fi pe masă în doar 15 minute. Perfectă pentru o cină la mijlocul săptămânii...

cambulă, mazăre dulce, orez brun, ciuperci shiitake, sos sriracha, ridichi, lămâie, mirin (vin de orez), rădăcină de ghimbir...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 320
Autor:
Milkshake-ul lui ElvisVizualizări: 623
Conținutul rețetei:

Milkshake-ul Elvis este o combinație delicioasă de banană, înghețată de vanilie și unt de arahide. Această rețetă adaugă frișcă peste băutură, dar Elvis-ul original este servit cu...

Înghețată de vanilie, banane, unt de arahide, sirop de ciocolată...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 573
Autor:
Tofu prăjit cu miere picantă pentru doiVizualizări: 636

Această versiune vegetariană a celebrului pui picant în stil Nashville se gătește mult mai repede și este la fel de delicioasă. Pentru a vă asigura că tofu este crocant și delicios, este important să îl prăjiți fără a-l mișca...

Tofu, pudră de usturoi, boia de ardei, ardei iute cayenne măcinat, amidon, oțet de vin, miere, rucola, andive, sos picant...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 796
Autor: - scriitor culinar
Guinness Float cu frișcă de whiskyVizualizări: 963

Pentru acest cocktail, puteți folosi înghețată de vanilie, ciocolată sau cafea - indiferent de preferințele dumneavoastră. Puneți o cupă într-un pahar răcit, adăugați stout deasupra și decorați cu aromă de frișcă făcută în casă...

Bere Guinness, înghețată de cafea, whisky...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 603
Autor: - bucătar
Pui cu castraveți murați sub o cărămidă cu fasole verdeVizualizări: 467

Vrei să te simți ca un bucătar experimentat? Această rețetă îți va da un plus de încredere. Cornichonii sunt prăjiți într-o tigaie sub o presă, având forma unei cărămizi simple învelite în folie. Această metodă...

Pui, fasole verde, coajă de lămâie, rozmarin, salvie, ciuperci champignon, vin alb, fulgi de ardei roșu, migdale...
Timp: 13 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 696
Autor: - Prezentator TV
Castraveți murați la grătar (sau copți) cu legumeVizualizări: 822

Cornichonii se coc într-o singură tavă de copt cu un amestec de legume format din cartofi, varză de Bruxelles și morcovi. Datorită dimensiunilor lor mici, se vor găti în același timp cu legumele. Mâncarea arată...

Pui, varză de Bruxelles, morcovi, cartofi, coajă de lămâie, boia de ardei, condimente italienești, rozmarin, cimbru...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 2
Plăcintă ciobănească cu curcan pentru doiVizualizări: 582

Această rețetă este perfectă dacă ai norocul să sărbătorești Ziua Recunoștinței la prieteni sau la familie și ești trimis acasă cu o grămadă de resturi. E ca și cum ai avea totul de la capăt...

Curcan, piure de cartofi, pastă de roșii, sos Worcestershire, cimbru, mazăre, morcovi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 608

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor