Înghețată cu sangria

Voturi: 1

Timp: 40 de minute plus timpul de congelare
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 pop-uri

Cei cărora le place să se răcorească în căldura verii cu sangria spaniolă vor aprecia această înghețată de fructe și mai răcoritoare, preparată cu această băutură. Vinul roșu este redus pe aragaz și apoi infuzat în frigider cu sucuri de rodie, portocale și struguri, precum și felii de portocale, mere și pară. Se toarnă în forme și se congelează. O cantitate mică de sirop de porumb în sangria conferă înghețatei o textură mai fină. O delicatesă perfectă pentru petrecerile de vară acasă.

Vă recomandăm

Reţetă:

Într-o cratiță mică, combinați 1/4 cană de zahăr și 1/4 cană de apă și încălziți la foc mediu; gătiți până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și lăsați să se răcească complet. Turnați 750 ml de vin roșu fructat într-o cratiță medie și fierbeți la foc mediu până când volumul se reduce la aproximativ 2,5 căni, aproximativ 10 minute.

Adăugați siropul simplu răcit, 1 cană de suc de rodie neîndulcit, 2 linguri de sirop de porumb, suc de portocale și suc de struguri roșii, împreună cu 2 felii de mere, portocale și pere. Lăsați să se răcească, să se refrigereze și să se lase la infuzat peste noapte. Strecurați amestecul și umpleți formele de înghețată cu sangria; congelați timp de 12 ore sau peste noapte.

Rețete cu ingrediente similare: vin roșu, suc de rodie, Suc de portocale, suc de struguri, sirop

Categorii:

reţetă / Mâncăruri de vară / Mâncăruri reci / băuturi răcoritoare / Periuţă / Mâncăruri festive / Mâncăruri de petrecere / Deserturi / Înghețată, sorbeturi / Bucătăria spaniolă / Bobby Flay

Colecții de rețete