Rețete de mâncare reconfortantă - Mese consistente


Autor: - bucătar celebru
O minestrone consistentă și sănătoasă cu trei tipuri de leguminoaseVizualizări: 6.902

Supa minestrone italiană este ca un amestec de legume pe care le poți prepara din orice ai în frigider, creând o aromă nouă de fiecare dată. Această minestrone este făcută cu trei tipuri...

Prosciutto, ceapă, țelină, morcovi, usturoi, ardei iute, cartofi, fasole albă, năut, fasole verde, escarolă, mangold, coajă de lămâie, parmezan, pâine de secară, cimbru, pătrunjel, rozmarin, lămâie, frunză de dafin, supă...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 531
Autor: - scriitor culinar
Sandviș crocant cu brânză caldăVizualizări: 5 132

Aceste sandvișuri calde sunt pline de aromele vibrante ale unei varietăți de brânzeturi, fiind acoperite cu brânză atât pe interior, cât și pe exterior. Pentru a asigura un exterior crocant și cu gust de brânză, pâinea este unsă cu unt și acoperită cu pâine rasă...

Pâine cu maia, unt, parmezan, cheddar, fontina, gruyère...
Timp: 16 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor:
Sandvișul perfect cu brânză caldăVizualizări: 13.732

Pentru a face un sandviș cald cu brânză, ai nevoie doar de trei ingrediente: brânză, pâine și puțină grăsime pentru a întinde pe pâine. Dar chiar și aceste sandvișuri simple și clasice pot fi încărcate cu o varietate de arome...

Brânză Cheddar, brânză Muenster, brânză Havarti, brânză elvețiană, brânză Fontina, pâine albă, maioneză, pâine integrală, pâine cu maia, unt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Plăcinta perfectă pentru micul dejunVizualizări: 20.578

Brunch-urile occidentale devin din ce în ce mai populare în țara noastră – micul dejun de duminică târziu sau de sărbători, unde este obișnuit să ne adunăm cei dragi și să petrecem timp într-o atmosferă relaxată și informală...

aluat filo, brânză feta, brânză cheddar, măsline, anghinare, busuioc, ouă, lapte...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Tocană de porc la slow cookerVizualizări: 9 361

Tocană de carne și legume este un preparat simplu, dar sățios, care poate fi servit atât la cinele de familie, cât și la ocazii festive. De asemenea, este destul de versatilă în ceea ce privește ingredientele...

Cartofi, morcovi, țelină, usturoi, rădăcină de ghimbir, făină, frunză de dafin, carne de porc, cimbru, ienibahar, roșii...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 634
Categorii: Aperitive, Asortat, Cu sosuri, .
Autor: - bucătar
Antipasti cu ardei copți, pinzimonio și măsline marinateVizualizări: 4.453

Antipasti (în italiană: anti – înainte, pasto – mâncare) sunt aperitive care reprezintă un fel de mâncare de bază la fiecare masă în Italia. Antipasti constau din mai multe feluri de mâncare diferite, aranjate individual pe un platou, dar...

Măsline Kalamata, măsline, salam, ardei gras, parmezan, capere, busuioc...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Porumb la grătar perfect cu unt verdeVizualizări: 10.938
Conținutul rețetei:

Dacă nu ați mai fript niciodată porumb la grătar, sunteți norocoși că ați dat peste această rețetă. Aceasta implică frigerea știuleților fără a-i scoate din coji. Mai întâi...

Porumb, unt, ardei iute cayenne măcinat, chimen, ardei iute ancho, busuioc, chives, tarhon, sos Worcestershire, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș focaccia cu pui marinat și cremă de spanac și anghinareVizualizări: 3.878

Prepară pâine focaccia de casă folosind această rețetă italiană și vei avea un sandviș în stil italian cu pui la grătar și o cremă de spanac și anghinare marinată. Focaccia este o rețetă italiană...

Piept de pui, spanac, giardiniera, pâine focaccia, oțet balsamic, șalote, roșii uscate la soare, mozzarella, rucola, busuioc, cimbru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Fast food, Hamburgeri, .
Autor: - bucătar celebru
Burgerul din PhiladelphiaVizualizări: 8 204

O rețetă de hamburger cu brânză, ardei grași copți și ceapă. Burgerul Philadelphia este o gustare excelentă pentru cei flămânzi și nerăbdători să ia o chiflă moale cu o chiftea în mână.

Carne de vită tocată, brânză provolone, ardei gras, ceapă, chifle pentru hamburger, jardiniera...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 hamburger
Autor:
Sandvișuri Patty MeltVizualizări: 6.528

Patty Melt este un sandviș american simplu, dar delicios, similar cu un cheeseburger. În loc de chiflă, folosește felii de pâine, de obicei de secară sau multicereale. Sandvișul închis...

Pâine multicereale, carne tocată de curcan, carne tocată de vită, brânză elvețiană, ciuperci champignon, oțet balsamic, sos Worcestershire...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 534
Autor:
Burgeri cu piure de fructeVizualizări: 3 194

Prepară un burger simplu cu o chiftea neobișnuită. Ceea ce îl face neobișnuit este carnea fragedă și suculentă și aroma savuroasă, o amintire din vremurile când carnea era asociată cu dulciurile. Îmbrățișează tradițiile...

Carne tocată de porc, carne tocată de vită, carne tocată de vițel, pesmet, sos de roșii, sos de rață, chifle pentru hamburger...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 444
Autor:
Pui înăbușit în bereVizualizări: 18 259

Această metodă de gătit puiul provine din Europa. Berea neagră adaugă o notă de picanterie cărnii fragede de pui, care este punctul culminant al acestei tocănițe. Încă o dată...

Bacon, pulpe de pui, făină, bere neagră, ceapă rumenită, cartofi, muștar integral, zahăr brun, cimbru, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 543
Autor:
Sandviș Reuben cu varză murată și sfeclă roșieVizualizări: 2.522

Sandvișul Reuben, numit după creatorul său, este un clasic al bucătăriei americane, deși include varză murată, un aliment de bază al dietei rusești. Ca orice sandviș popular...

Pâine de secară, varză murată, sfeclă roșie, brânză elvețiană, castraveți murați, pudră de muștar, coriandru, boia de ardei, ienibahar, ketchup, maioneză...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Chili alb cu puiVizualizări: 2.965

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui tocat, fasole albă, ceapă, usturoi, ardei jalapeño, chimen, oregano, coriandru, ienibahar, coriandru, brânză cheddar, lime, smântână, tortilla...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Sandviș cubanez cu carne de porc caramelizatăVizualizări: 6.007

Rețetă detaliată cu fotografii.

Castraveți, carne de porc, condimente pentru carne la grătar, chifle pentru sandvișuri, șuncă, brânză Gruyère, castraveți murați, maioneză, muștar integral, usturoi, suc de portocale, suc de lime, oțet de vin, coriandru, miere...
Timp: 1 oră. plus timp de friptură pentru carne de porc Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - restaurator
Sandviș cubanez cu carne de porc MoyoVizualizări: 11.405

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, suc de portocale, suc de lime, ceapă, usturoi, frunză de dafin, chifle, castravete murat, brânză Gruyère, muștar Dijon, șuncă, chimen, oregano, coriandru, pâine cubaneză...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Sandviș cubanez umplut cu mușchiuleț de porc și șuncă, servit cu chipsuri de banane și un mojitoVizualizări: 4.568

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, șuncă, brânză elvețiană, chifle tip sandwich, chipsuri de banană, coajă de lime, coajă de portocală, oregano, castravete murat, relish de legume, ceapă, ceapă verde, usturoi, sorbet, rom, mentă, plantain...
Timp: 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 8
Salată verde cu carne, specialitatea bucătaruluiVizualizări: 15.995

Trei tipuri de mezeluri, plus brânză elvețiană cu unt, avocado răcoritor și roșii cherry suculente, toate sunt adăugate pe un pat de ierburi proaspete, toate amestecate cu dressingul la alegere. Ce ziceți de...

Salată iceberg, salată Boston, mix de salată, castraveți, vită, curcan, porc, brânză elvețiană, dressing ranch, roșii cherry, ouă, avocado, crutoane...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Plăcintă vegetariană ciobăneascăVizualizări: 18.436

Chiar și iubitorii de carne vor aprecia această caserolă vegetariană, cu bucăți de nap, morcovi și șnițele vegetariene, făcând umplutura foarte sățioasă.

Cartofi, napi, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, lapte, smântână, sos Worcestershire, parmezan, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 558
Autor: - bucătar
Tocană de vită și dovleac plăcintarVizualizări: 14.674

Acest preparat consistent este perfect pentru o zi răcoroasă de toamnă. Cantitatea generoasă de legume completează carnea, transformând-o într-o masă completă. Se servește cu felii de pâine crocantă.

Vită, dovleac plăcintar, roșii uscate la soare, ceapă, usturoi, rozmarin, cimbru, pătrunjel, vin roșu, făină, pâine albă...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Sos de sandviș HoagyVizualizări: 6.884

Pregătește un aperitiv delicios cu ingredientele tradiționale pentru sosul Hoagie - o varietate de mezeluri și brânzeturi, ceapă, salată verde și dressing - și servește sosul pe o chiflă fără pâine.

Chifle pentru hot dog, pâine italiană, prosciutto, șuncă, brânză provolone, oregano, busuioc, ardei pepperoncini, ceapă, fulgi de ardei roșu, salată iceberg, roșii, salam, curcan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Piept de pui copt în sos de lămâieVizualizări: 29.318

Ina Garten gătește pieptul de pui la cuptor într-un amestec suculent de suc de lămâie, vin alb și ierburi aromatice. Cel mai important, acest fel de mâncare nu este doar sănătos, ci durează și mai puțin de o oră pentru a fi preparat.

usturoi, vin alb, lămâie, oregano, cimbru, piept de pui...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 393
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Hot dog în stil Chicago cu legume murate de casăVizualizări: 15.685

Acești hot dog clasici din Chicago sunt mândria creatorului de rețete Jeff Mauro, care recomandă gătirea și consumul lor în aer liber. Se servesc cu legume murate și cartofi prăjiți...

Cârnați, chifle pentru hot dog, ceapă, ardei iute, relish de legume, cartofi, țelină, sare, cartofi prăjiți, muștar...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - coproprietar al restaurantului
Hot dog cu chifle de covrig, cârnați la grătar și sos fierbinte de brânzăVizualizări: 13.845
Conținutul rețetei:

Regele sandvișurilor, Jeff Mauro, face chifle crocante pentru hot dog, similare ca aromă și textură cu covrigeii. Își umple hot dog-ii cu cârnați la grătar și...

Brânză topită, lapte, ardei iute, ardei jalapeño, cârnați, zahăr brun, miere, usturoi, făină premium, făină de pâine, sare de mare fulgi...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor: - restaurator
Sandvișuri cu curcan la cuptor marinat în bere și sos pesto cu ardei roșuVizualizări: 6.530
Conținutul rețetei:

O rețetă de sandvișuri reci cu curcan la cuptor, marinat în bere și muștar. Sandvișurile sunt servite cu un sos pesto de ardei roșu cu ierburi aromatice,...

Bere ușoară, muștar Dijon, curcan, ardei gras, busuioc, usturoi, parmezan, nuci de pin, hamsii, brânză, salată verde, jardiniera...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Puiul prăjit al lui Jacques ImoVizualizări: 10.028

O rețetă de pui prăjit de la Jacques-Imo, proprietarul restaurantului Jacques-Imo's Fried Chicken din New Orleans, Louisiana. Restaurantul este renumit pentru preparatele sale creole și...

Pui, ouă, lapte evaporat, făină, sos Worcestershire, usturoi, pătrunjel, castraveți murați...
Timp: 8 ore și 50 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Hamburgeri în stil animalVizualizări: 7.476

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ceapă, maioneză, ketchup, relish de legume, carne de vită tocată, carne de vițel tocată, chifle pentru hamburger, castraveți murați, salată iceberg, roșii, muștar, brânză americană, brânză rusească...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Sandvișuri cu chifteleVizualizări: 8 204
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ceapă, țelină, morcovi, roșii cherry, frunză de dafin, busuioc, cartofi, carne tocată de vițel, parmezan, lapte, usturoi, cimbru, baghetă...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4-6 sandvișuri
Mini cheeseburgeri cu chiftele și brânză de caprăVizualizări: 5 287
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ceapă, usturoi, coriandru, semințe de fenicul, rozmarin, brânză de capră, carne tocată de vițel, pesmet, ouă, roșii cherry, fulgi de ardei roșu, oregano, brânză mascarpone, lapte, cimbru, mărar, chifle pentru hamburger...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Cantitate: 24 de mini-hamburgeri
Autor: - bucătar celebru
Capellini la cuptor cu sos de carneVizualizări: 12.937

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vită, paste capellini, paste spaghetti, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, ketchup, brânză, pătrunjel, roșii, sare și condimente, condimente italienești, pudră de usturoi, usturoi, ceapă, ardei gras...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 10
Autor: - restaurator
Chili cu fasole și curcanVizualizări: 6 148

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de curcan, carne tocată de pui, ardei iute, ardei jalapeño, ardei pasilla, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, ardei cayenne măcinat, brânză cheddar, ketchup, pastă de tomate, fasole pinto, fasole roșie, fasole neagră...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 10 - 15

Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor