Vafe cu piure de dovleac într-un aparat electric de vafe
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 5
Complexitate: uşor
Porții: 5
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 306, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 8 G., carbohidrați 41 G., fibră 2 G., colesterol 79 mg, sodiu 183 mg, zahăr 9 G.
Calorii 306, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 8 G., carbohidrați 41 G., fibră 2 G., colesterol 79 mg, sodiu 183 mg, zahăr 9 G.
Nimic nu simbolizează o dimineață bună într-o zi răcoroasă de toamnă mai bine decât aceste vafe cu aromă de plăcintă cu dovleac. Nucile tocate și un strop de sirop natural de arțar sunt toppingul perfect, dar sunt delicioase chiar și ca atare.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 căni de lapte
- 3/4 cană piure de dovleac
- 3 linguri de ulei vegetal
- 2 linguri de sirop natural de arțar + extra pentru stropit
- 2 ouă mari, separați albușurile de gălbenușuri
- 1 cană de făină premium
- 0,5 cană de făină integrală
- 1,5 lingurițe praf de copt
- 1,5 lingurițe de amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/8 linguriță de sare
- Spray de gătit
- Nuci, tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină integrală, piure de dovleac, ouă, lapte, condimente pentru plăcintă cu dovleac
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți aparatul de vafe.
- Într-un bol, combinați laptele, piureul de dovleac, uleiul vegetal, siropul de arțar și gălbenușurile de ou. Într-un bol separat, combinați făina, praful de copt, condimentele pentru plăcintă cu dovleac, bicarbonatul de sodiu și sarea. Încorporați treptat amestecul de făină în amestecul de dovleac și frământați până obțineți o compoziție omogenă (nu frământați sau bateți prea mult).
- Puneți albușurile de ou într-un bol mare separat și bateți-le cu un mixer (sau energic manual) până se formează vârfuri tari, 3-4 minute. Încorporați ușor albușurile bătute în aluat cu o spatulă până când sunt complet încorporate.
- Pulverizați ușor aparatul de vafe cu spray de gătit sau ulei, apoi adăugați aluatul. Gătiți conform instrucțiunilor aparatului de vafe. Serviți cu sirop de arțar și nuci tocate.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
