Căpșuni cu umplutură de cremă de brânză cu pecan
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 de fructe de pădure
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 de fructe de pădure
Un desert aperitiv vibrant și izbitor, cu căpșuni umplute cu glazură de cremă de brânză și presărate cu nuci pecan zdrobite. Căpșunile arată fermecător și au gust de prăjituri în miniatură. Alegeți fructe de pădure mari pentru o umplere ușoară. Acest desert se prepară rapid, arată elegant și se mândrește cu o combinație perfectă de arome. O idee distractivă pentru bufeturi și sărbători.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 20 de căpșuni mari întregi, fără coajă
- 220 g cremă de brânză, înmuiată
- 1/4 cană zahăr pudră
- 1/4 linguriță extract de vanilie sau migdale
- 2/3 cană de nuci pecan tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: căpșună, brânză de vaci, zahăr pudră, extract de vanilie, extract de migdale, nuci pecan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați o felie subțire din partea de jos a fiecărei căpșuni, astfel încât fructele de pădure să stea drepte. Așezați-le cu partea tăiată în jos pe un platou de servire. Tăiați cu grijă o cruce în partea de sus a fructelor de pădure, tăind aproape complet, dar nu și partea de jos. Despărțiți ușor feliile, având grijă să nu le rupeți.
- Într-un bol, bateți crema de brânză, zahărul și vanilia până se omogenizează, dar rămân tari. Folosind o lingură mică sau un poș de patiserie cu vârf decorativ, umpleți căpșunile cu amestecul de cremă de brânză. Presărați cu nuci tocate mărunt. Acoperiți și dați la frigider până la servire.
Categorii:
Rețete similare
