Pâine de tras cu ciocolată și scorțișoară
Voturi: 1
Timp: 3 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 245, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 5 G., carbohidrați 37 G., fibră 2 G., colesterol 12 mg, sodiu 280 mg, zahăr 13 G.
Calorii 245, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 5 G., carbohidrați 37 G., fibră 2 G., colesterol 12 mg, sodiu 280 mg, zahăr 13 G.
Frumusețea pâinii care se desface constă în faptul că nu trebuie să o tai. Este coaptă deja feliată, iar feliile, acoperite cu straturi de ciocolată, scorțișoară și unt, se lipesc delicios între ele în cuptor. Așezați pâinea pe masă pentru ca toată lumea să rupă o felie și să o savureze cu o ceașcă de cafea sau ceai. Această pâine este făcută cu aluat cumpărat din magazin, așa că nu va trebui să vă frământați mult timp la desert.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g aluat de pâine albă congelat, decongelat
- 110 g ciocolată semidulce, tocată mărunt
- 1/3 cană de zahăr
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
- 4 linguri de unt nesărat, la temperatura camerei
- 1 linguriță extract de vanilie
- Un vârf de cuțit de sare
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată semidulce, aluat de drojdie, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pe o suprafață de lucru ușor înfăinată, întindeți aluatul și formați un pătrat de 30 cm.
- Combinați ciocolata, zahărul și scorțișoara într-un bol. Combinați untul, extractul de vanilie și sarea într-un bol separat, apoi întindeți amestecul peste aluat. Presărați cu amestecul de ciocolată, apăsând ușor. Tăiați aluatul în 16 pătrate mici și stivuiți-le în 4 grămezi de câte 4 pătrate fiecare.
- Așezați fiecare stivă lateral într-o tavă de chec unsă cu unt, de 22x32 cm. Separați cu grijă straturile de aluat pentru a umple întreaga tavă. Presărați cu orice bucăți de ciocolată rămase.
- Acoperiți tava de aluat strâns cu folie alimentară și puneți-o într-un loc cald până când aluatul își dublează volumul, timp de 1-2 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Coaceți pâinea până se rumenește și este gătită complet, 40-45 de minute (acoperiți cu folie de aluminiu dacă pâinea se rumenește prea repede). Lăsați-o să se răcească în tavă timp de 15 minute, apoi desprindeți marginile cu un cuțit. Transferați pe o farfurie și lăsați-o să se răcească timp de 30 de minute.
Categorii:
Rețete similare
