Fursecuri cu migdale și pecan
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 168, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 2,5 G., proteine 3 G., carbohidrați 15 G., fibră 1,5 G., colesterol 8 mg, sodiu 40 mg, zahăr 7 G.
Calorii 168, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 2,5 G., proteine 3 G., carbohidrați 15 G., fibră 1,5 G., colesterol 8 mg, sodiu 40 mg, zahăr 7 G.
Aceste fursecuri shortbread cu pecan sunt exact cantitatea potrivită de dulce, delicios de sfărâmicioase și au o aromă bogată și intensă de nucă, îmbogățită de făina integrală și untul de migdale. Un acompaniament perfect pentru o ceașcă de ceai sau cafea!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 căni de făină premium
- 0,5 cană de făină integrală de grâu
- 3/4 cană nuci pecan tocate mărunt
- 0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1/8 linguriță de sare
- 1/4 cană pastă de migdale
- 3 linguri de unt nesărat la temperatura camerei
- 0,5 cană + 2 linguri zahăr pudră + extra pentru presărat fursecuri
- 1 albuș de ou
- 1 linguriță extract de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pastă de migdale, făină integrală, nuci pecan, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Într-un bol, combinați făina, nucile pecan, scorțișoara și sarea. Mixați untul și zahărul împreună cu o cremă fină. Adăugați albușul de ou și continuați să bateți până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară. Încorporați extractul de vanilie. Amestecați la viteză mică, adăugați treptat amestecul de făină și frământați până obțineți o compoziție omogenă.
- Formați biluțe de aluat de 8 cm (3 inci), folosind aproximativ o lingură de amestec pentru fiecare bilă. Așezați biluțele la o distanță de 5 cm (2 inci) una de cealaltă pe tăvi de copt tapetate cu hârtie de copt. Coaceți până se rumenesc, 10 minute.
- Cât timp fursecurile sunt încă fierbinți, presărați-le cu zahăr pudră. Transferați-le pe un grătar de sârmă și lăsați-le să se răcească complet.
Categorii:
Rețete similare
