Salată de orez sălbatic

Voturi: 1

Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 169, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 24 G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 421 mg, zahăr 2 G.

Această salată delicioasă și sățioasă, cu orez cu bob lung și orez sălbatic, roșii dulci și ceapă verde, într-un dressing răcoritor de portocale, este suculentă și vibrantă. Este excelentă rece sau caldă. Se servește ca aperitiv de sine stătător sau ca garnitură cu carne sau pește.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pachet (170 g) de amestec de orez cu bob lung și orez sălbatic
2 linguri de ulei de măsline cu infuzie de lămâie
Coaja și sucul de la o jumătate de portocală
2 cepe verzi
0,5 căni de roșii struguri

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: orez sălbatic, roșii de struguri, ceapă verde, Coajă de portocală

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Într-un bol mare, combinați ceapa și roșiile.

Într-un bol mic, combinați uleiul, coaja și sucul de portocală, sarea și piperul negru după gust. Turnați amestecul de ulei peste ceapă și roșii și adăugați orezul fiert. Amestecați, apoi acoperiți bolul și dați la frigider până când este gata de servire. Salata poate fi servită rece sau la temperatura camerei.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri fără gluten / Conținutul caloric al meselor preparate / Feluri principale / Garnituri / Cereale, leguminoase / Salate cu paste și cereale / Food Network - rețete

Rețete similare