Tort bombă Oreo

Voturi: 5

Timp: 6 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 433, grăsime totală 36 G., grăsimi saturate 21 de ani G., proteine 4 G., carbohidrați 25 G., fibră 0 G., colesterol 125 mg, sodiu 174 mg, zahăr 24 G.

Acest tort bombă cu fursecuri impresionant este desertul perfect pentru momentele în care nu vrei să pornești cuptorul, cum ar fi pe căldura verii. Umplutura ușoară și pufoasă este făcută cu glazură de brânză și este similară cu cheesecake-ul, în timp ce fursecurile Oreo înmuiate în lapte formează o crustă perfectă, fără coacere.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g cremă de brânză, la temperatura camerei
2 căni de zahăr pudră
1 lingură de extract de vanilie
3 căni de smântână groasă
106 fursecuri tip sandwich cu ciocolată și umplutură de cremă (aproximativ 3 pachete a câte 400 g), de exemplu Oreo
1 cană de lapte
Echipament specialun bol mare de sticlă, cu lățimea de 25 cm în partea de sus, 13,5 cm în partea de jos și 10 cm înălțime.

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fursecuri cu ciocolată, cremă de brânză, zahăr pudră, cremă, lapte

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Acoperiți un bol mare de sticlă cu folie alimentară, lăsând cel puțin 2,5 cm în plus pe toate părțile. Dați deoparte.
Puneți crema de brânză, zahărul pudră și extractul de vanilie într-un bol mare și bateți cu un mixer până se omogenizează. Adăugați smântâna groasă și bateți până se formează vârfuri tari. Dați deoparte.

Înmuiați rapid un biscuit cu ciocolată în lapte, apoi puneți-l pe fundul bolului de sticlă pregătit. Continuați să înmuiați biscuiții și să le aliniați de-a lungul marginilor și fundului bolului până ajungeți la marginea acestuia, pentru un total de 48-50 de biscuiți. Tăiați biscuiții de sus, dacă este necesar, pentru a-i menține în interiorul marginii bolului.
Așezați 2 căni de glazură peste fursecurile din bol, apoi întindeți ușor glazura cu dosul unei linguri mari peste fursecuri, ajungând până la marginea bolului. Așezați 0,5 căni de glazură pe fundul bolului și întindeți-o într-un strat uniform. Înmuiați 9 fursecuri în lapte și aranjați-le într-un strat uniform peste glazură. Continuați să adăugați straturi plate în următoarea ordine: 1 cană de glazură, 13 fursecuri înmuiate în lapte, 2 căni de glazură, 15 fursecuri înmuiate în lapte, toată glazura rămasă, apoi 19 fursecuri înmuiate în lapte.
Acoperiți cu marginile foliei, apoi acoperiți complet cu o altă bucată de folie și dați prăjitura la frigider până se răcește complet și fursecurile sunt moi, cel puțin 6 ore sau peste noapte.
Când este gata să serviți, răsturnați cu grijă bolul pe un platou mare de servire sau pe un tocător și scoateți prăjitura. Tăiați-o în felii și serviți imediat.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mixer / Mâncăruri de vară / Mâncăruri festive / Mâncăruri de petrecere / Deserturi / Prăjituri / / Food Network - rețete

Colecții de rețete