Rulou de biscuiți Oreo pentru Halloween
Voturi: 1
Timp: 4 ore și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Această ruladă de ciocolată fără coacere este ușor de făcut dintr-un pachet mare de fursecuri Oreo. Cu puțin decor suplimentar, va fi piesa centrală a petrecerii tale de Halloween. Acoperă rulada neagră cu o pânză de bezele topite și decorează cu păianjeni gumati. Această rețetă folosește colorant alimentar portocaliu, dar poți alege orice culoare dorești, cum ar fi verde.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet de fursecuri sandwich cu ciocolată dublă și cremă (430 g), cum ar fi Oreo Double Stuff
- 220 g de cremă de brânză, la temperatura camerei
- 2 linguri de lapte integral
- 110 g (8 linguri) unt nesărat, la temperatura camerei
- 2 căni de zahăr pudră
- Sare grunjoasă
- 170 g bezele (aproximativ 24 buc.)
- Colorant alimentar în gel portocaliu
- Păianjeni gumati pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri cu biscuiți, cremă de brânză, zahăr pudră, bezea
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Răzuiți umplutura de cremă de pe fursecuri într-un bol mic și dați-o deoparte. Transferați fursecurile într-un robot de bucătărie și pulsați până se formează firimituri fine, aproximativ 20 de pulsații. Adăugați crema de brânză și pulsați, răzuind marginile bolului pentru a o distribui uniform, până se formează un aluat gros, aproximativ 15 pulsații. Adăugați o lingură de lapte dacă amestecul este prea gros (ar trebui să aibă consistența aluatului de fursecuri cu zahăr).
- Așezați aluatul pe o bucată mare de folie alimentară pe o suprafață de lucru. Acoperiți cu o altă bucată mare de folie alimentară și întindeți-l cu un sucitor într-un dreptunghi de 22x32 cm. Dați deoparte.
- În același robot de bucătărie, combinați untul și umplutura de cremă de brânză și procesați până la omogenizare, aproximativ 30 de secunde. Adăugați 1 cană de zahăr pudră și procesați până la încorporarea completă. Adăugați restul de cană de zahăr pudră și un praf de sare și procesați până la încorporarea completă. Adăugați lingura de lapte rămasă și procesați până când crema devine ușoară și pufoasă, aproximativ 30 de secunde.
- Așezați dreptunghiul de aluat cu latura mai scurtă spre dumneavoastră. Îndepărtați folia de plastic și întindeți crema de unt uniform pe marginile a trei laturi ale dreptunghiului, lăsând o margine de 1 cm pe partea dumneavoastră.
- Rulați ruloul de la marginea opusă, folosind folia de plastic ca ghid, și așezați-l cu cusătura în jos. Înfășurați ruloul strâns în folie de plastic și îndoiți capetele peste margini. Refrigerati timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte pentru a se întări.
- Când este gata să serviți, desfaceți rulada și transferați-o pe un platou de servire.
- Într-un bol mare, potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați bezele cu 12 picături de colorant alimentar portocaliu în gel și încălziți-le la microunde până se înmoaie, aproximativ 1 minut. Amestecați bine pentru a asigura o culoare uniformă, apoi lăsați să se răcească puțin, aproximativ 1 minut. Puneți mănuși de unică folosință și înmuiați degetele în bezele topite. Scoateți un fir subțire, foarte fin, și acoperiți ruloul cu el. Cât timp pânza este încă lipicioasă, decorați-o cu păianjeni gumati. Lăsați-o să se întărească aproximativ 10 minute. Tăiați felii și serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
