Cuscus dulce cu fructe uscate și nuci
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 565, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 13 G., carbohidrați 95 G., fibră 6 G., colesterol 0 mg, sodiu 14 mg, zahăr 31 de ani G.
Calorii 565, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 13 G., carbohidrați 95 G., fibră 6 G., colesterol 0 mg, sodiu 14 mg, zahăr 31 de ani G.
Cuscusul dulce umplut cu fructe uscate și nuci este o gustare sănătoasă, perfectă și pentru micul dejun în locul fulgilor de ovăz obișnuiți. Merișoarele și cireșele uscate oferă o acrișoare plăcută care echilibrează dulceața cuscusului, în timp ce nucile crocante adaugă textură. Alunele tocate pot fi adăugate împreună cu migdalele.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 și 1/3 căni de apă
- 0,5 căni de zahăr
- 1/3 cană de merișoare uscate
- 1/3 cană de caise uscate tocate
- 1/3 cană de cireșe uscate, tocate
- 2,5 linguri (aproximativ 450 g) de couscous
- 0,5 cană migdale prăjite tocate
- 1/4 cană ulei de măsline
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cereale cuscus, caise uscate, cireșe uscate, migdale, merișoare uscate
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță medie, combinați apa, zahărul, merișoarele, caisele uscate și cireșele. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă, aproximativ 2 minute. Adăugați couscous-ul și luați-l de pe foc. Acoperiți cratița cu un capac care se închide etanș și lăsați couscous-ul să fiarbă la abur până când absoarbe tot lichidul, aproximativ 5-7 minute.
- Afânați cuscusul cu o furculiță pentru a îndepărta cocoloașele. Adăugați migdalele și amestecați bine. Întindeți cuscusul uniform pe o tavă de copt pentru a se răci complet, aproximativ 10 minute. Transferați cuscusul într-un recipient, acoperiți-l bine și dați-l la frigider. Stropiți cuscusul cu 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin pentru a-l umezi și serviți.
Categorii:
Rețete similare
