Fursecuri din ovăz cu chipsuri de ciocolată și stafide
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 135, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 2 G., carbohidrați 19 G., fibră 1 G., colesterol 18 ani mg, sodiu 74 mg, zahăr 12 G.
Calorii 135, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 2 G., carbohidrați 19 G., fibră 1 G., colesterol 18 ani mg, sodiu 74 mg, zahăr 12 G.
Fursecurile cu stafide și fulgi de ovăz sunt infuzate cu bucăți de ciocolată, creând o delicatesă care are tot ce ne place la fursecurile moi. Fursecurile cu ovăz de casă sunt făcute din părți egale de făină și fulgi de ovăz, împreună cu zahăr rafinat brun și alb. Joacă-te cu aromele și adaugă de fiecare dată o ciocolată diferită - amăruie, neagră sau cu lapte. De asemenea, poți experimenta cu stafide, folosind ciocolată deschisă la culoare, neagră sau chiar un amestec al ambelor.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g unt nesărat, la temperatura camerei
- 1/3 cană zahăr brun deschis
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ou mare
- 1 cană de făină premium
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
- 0,5 lingurițe sare fină
- 1 cană de chipsuri de ciocolată
- 0,5 cană de stafide
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, fulgi de ovăz, zahăr brun, granule (chipsuri de ciocolată), stafide, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul brun și zahărul alb cu un mixer până obțineți o compoziție pufoasă. Adăugați extractul de vanilie și oul și bateți până obțineți o compoziție omogenă. Într-un bol mediu, combinați făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Adăugați amestecul de făină în amestecul de unt și frământați până obțineți un aluat. Încorporați chipsurile de ciocolată și stafidele.
- Luați o lingură de aluat și formați bile. Așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de aproximativ 5 cm una de cealaltă, și dați-le la frigider pentru 30 de minute.
- Între timp, așezați grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Coaceți fursecurile până când se întăresc și devin aurii pe fund, 12-15 minute. Lăsați-le să se răcească pe tăvile de copt timp de 10 minute, apoi transferați-le pe grătare de sârmă pentru a se răci complet.
Categorii:
Rețete similare
