Pepperoncini cu brânză și coppa
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Ardeii pepperoncini marinați sunt umpluți cu bucăți de brânză și tapenadă de măsline, apoi înveliți în felii subțiri de cârnați italieni capicola (coppa) pentru un aperitiv rapid și gustos în stil italian, care se potrivește bine cu vinul.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ardei iute mari
- 110 g de brânză provolone
- 0,5 lingurițe tapenadă de măsline
- 12 felii de ceafă de porc maturată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Ardei iute, brânză provolone, tapenadă (pastă de măsline), șuncă uscată
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați în jumătate 6 ardei iute mari pe lungime, îndepărtați semințele și uscați-le prin tamponare cu prosoape de hârtie.
- Tăiați 110 grame de brânză provolone în douăsprezece felii late de 1 cm și umpleți jumătățile de ardei cu ele. Adăugați deasupra aproximativ 0,5 lingurițe de tapenadă de măsline și înfășurați într-o felie subțire de coppa (sau salam). Fixați cu scobitori.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
