Sandviș cu frittata
Voturi: 3
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 600, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 32 G., carbohidrați 42 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 600, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 32 G., carbohidrați 42 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Sandviș cu frittată - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 ardei grași tocați (1 roșu, 1 verde)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă tocată
- Sare și piper negru măcinat
- 10 ouă mari, ușor bătute
- 0,5 căni de lapte
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
- 8 felii de brânză provolone (aproximativ 110 g)
- 4 chifle subțiri, tăiate la margini
- Ardei pepperoncini din conservă, feliați (fără suc), pentru garnitură
- Chipsuri de cartofi pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ardei dulce, brânză provolone, chifle sandwich, ardei peperoncino, lapte, ouă, ceapă, pătrunjel, chipsuri
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și ardeii grași, condimentați cu sare și piper măcinat și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.
- Între timp, combinați ouăle cu laptele, pătrunjelul, 1 linguriță de sare și câteva lingurițe de piper măcinat într-un bol mare. Turnați compoziția în tigaie și amestecați bine. Gătiți până când ouăle se întăresc pe margini, aproximativ 1 minut.
Puneți tava în cuptor și coaceți până se întărește în centru, aproximativ 8 minute. Presărați brânză deasupra, apoi continuați coacerea până când brânza se topește, 1-2 minute. Lăsați să se odihnească 5 minute. Între timp, prăjiți chiflele pe o tavă de copt timp de 3-5 minute. - Tăiați amestecul de ouă transversal în 4 bucăți, apoi tăiați fiecare bucată în jumătate; așezați-le în chifle și adăugați deasupra pepperoncini. Serviți cu chipsuri de cartofi.
Categorii:
Rețete similare
