Chili picant cu găluște de nuggets de pui
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 504, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 5 G., proteine 26 G., carbohidrați 55 de ani G., fibră 10 G., colesterol 64 mg, sodiu 1482 mg, zahăr 9 G.
Calorii 504, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 5 G., proteine 26 G., carbohidrați 55 de ani G., fibră 10 G., colesterol 64 mg, sodiu 1482 mg, zahăr 9 G.
Acest preparat picant Tex-Mex este o modalitate unică de a folosi nuggets (sau fingers) de pui pane cumpărați din magazin. Mixați-le într-un robot de bucătărie cu puțin amidon de porumb, creând un amestec ușor și pufos pentru găluște de carne, care trebuie pur și simplu adăugat la chili-ul care fierbe la foc mic. Puteți ajusta nivelul de iuțeală alegând o salsa ușoară sau picantă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 g degete sau nuggets de pui gătite și congelate, decongelate
- 0,5 căni de lapte
- 2 conserve de fasole pinto a câte 430 g
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1 lingură. pudră de chili
- 1 borcan (450 g) de salsa
- 4 căni de supă de pui
- 1 ou mare, bătut
- 3 linguri de amidon de porumb
- 1/3 cană de smântână
- 1/4 cană frunze proaspete de coriandru
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuggets de pui, fasole pinto, lapte, smântână, ouă, amidon, coriandru, condimente pentru chili, sos salsa
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Cu degetele sau cu dosul unui cuțit, răzuiți jumătate din crusta de pe degetele/nuggets de pui. Puneți-le într-un bol cu lapte și folosiți mâinile pentru a rupe puiul în bucăți mici.
- Puneți o conservă de fasole pinto, împreună cu lichidul, în bolul unui robot de bucătărie. Mixați până obțineți o compoziție omogenă. Transferați într-un bol și dați deoparte. Nu spălați robotul de bucătărie.
- Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați pudra de chili și gătiți, amestecând constant, până când devine parfumată, aproximativ 2 minute. Adăugați salsa și gătiți timp de 2 minute. Adăugați supa de pui și piureul de fasole. Amestecați. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul. Fierbeți la foc mic până se îngroașă ușor, aproximativ 10 minute.
- Între timp, pregătiți găluștele cu degete de pui. Puneți degetele de pui și oul în bolul unui robot de bucătărie. Mixați până se formează un piure gros. Transferați piureul într-un bol și adăugați amidonul de porumb.
- Adăugați conserva rămasă de fasole și lichidul acesteia în oala cu chili. Apoi adăugați o linguriță de amestec de pui în oală, suficient cât să obțineți aproximativ 24 de găluște. Acoperiți și gătiți până când găluștele sunt gătite complet, 5-7 minute.
- Pentru servire, împărțiți ardeiul iute în 6 boluri. Presărați deasupra o lingură de smântână și presărați frunze de coriandru.
Categorii:
Rețete similare
