Brioșe cu ciocolată și pastă de semințe de floarea soarelui
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 buc.
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 12
Calorii 262, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 3 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 3 G., colesterol 37 mg, sodiu 170 mg, zahăr 20 G.
Porție: 1 din 12
Calorii 262, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 3 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 3 G., colesterol 37 mg, sodiu 170 mg, zahăr 20 G.
Aceste brioșe cu semințe de floarea-soarelui și bucățele de ciocolată sunt coapte cu făină integrală și nu sunt doar delicioase, ci și incredibil de sănătoase, umplându-vă de energie și oferindu-vă o stare de spirit pozitivă. Din fericire pentru părinții ocupați, aceste brioșe pot fi congelate, ceea ce le face textura și mai bună - umede și fragede. Coaceți o cantitate mare duminică, congelați-le și serviți-le copiilor la școală în fiecare zi, direct din congelator. O gustare excelentă la prânz, garantată!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 căni de merișoare uscate
- 1 și 1/4 căni de făină integrală pentru copt
- 0,5 căni de fulgi de ovăz
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță de sare grunjoasă
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 0,5 linguri granule de ciocolată semidulce
- 2/3 cană zahăr brun
- 0,5 cană pastă de semințe de floarea-soarelui
- 3/4 cană de lapte
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1 ou mare
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: merișoare uscate, făină integrală, fulgi de ovăz, praf de copt, granule (chipsuri de ciocolată), zahăr brun, pastă de semințe de floarea-soarelui, lapte, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Tapetați o tavă metalică pentru brioșe cu forme de hârtie, apoi pulverizați formele cu spray de gătit. Puneți merișoarele într-un bol mic și adăugați apă fierbinte pentru a le acoperi (dacă merișoarele sunt deja umede, puteți sări peste acest pas).
- Într-un bol mediu, combinați făina, ovăzul, praful de copt, sarea și bicarbonatul de sodiu; încorporați chipsurile de ciocolată. Într-un alt bol mediu, combinați zahărul brun și pasta de semințe de floarea-soarelui, apoi încorporați laptele, uleiul vegetal și oul cu un tel. Amestecați amestecul lichid cu amestecul de făină pentru a forma un aluat destul de lichid. Scurgeți merișoarele, uscați-le prin tamponare și adăugați-le în aluat.
- Puneți 1/3 cană de aluat în fiecare formă de brioșe. Coaceți, rotind tava la jumătatea timpului, până când o scobitoare introdusă în mai multe brioșe iese curată, 16-18 minute.
- Lăsați brioșele să se răcească puțin în tavă pe un grătar, apoi scoateți-le pe un grătar pentru a se răci complet. Puteți păstra brioșele într-un recipient etanș peste noapte sau le puteți înveli pe fiecare în folie alimentară și congela într-un recipient etanș timp de până la 4 zile.
Nota
Când măsurați făina, puneți-o într-o cană gradată uscată și îndepărtați excesul. Dacă luați făina direct din pungă cu o cană gradată, aceasta se va compacta, rezultând produse de patiserie uscate.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
