Fursecuri din ovăz cu unt de arahide și chipsuri de ciocolată
Voturi: 3
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de fursecuri
Aceste fursecuri americane combină toate aromele delicioase ale fursecurilor moi: unt de arahide, fulgi de ovăz, bucățele de ciocolată și glazură de ciocolată. Pentru a adăuga textură, prăjiți mai întâi fulgii de ovăz în cuptor. Ies moi și gumați, cu margini crocante, iar glazura de ciocolată adaugă o notă festivă. Pentru a asigura o coacere uniformă, asigurați-vă că rotiți tăvile de copt și le rotiți în timpul coacerii. Savurați cu un pahar de lapte!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 1 și 1/4 căni de făină premium
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe de sare
- 110 g unt nesărat, la temperatura camerei
- 0,5 cană zahăr brun deschis
- 0,5 cană de zahăr granulat
- 1 cană de unt de arahide cremos
- 2 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri granule de ciocolată semidulce
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, fulgi de ovăz, zahăr brun, Unt de arahide, granule (chipsuri de ciocolată), ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați rafturile cuptorului în treimea superioară și inferioară a cuptorului; preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Întindeți fulgii de ovăz pe o tavă de copt și coaceți pe raftul de sus, amestecând ocazional, până se rumenesc și se rumenesc, 8-10 minute; lăsați să se răcească complet.
- Într-un bol mic, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul brun și zahărul alb cu un mixer la viteză medie-mare până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară, aproximativ 3 minute. Încorporați untul de arahide și bateți până la încorporarea completă, apoi adăugați ouăle și extractul de vanilie. Reduceți viteza mixerului la mică și încorporați amestecul de făină până la încorporarea completă. Folosind o spatulă, încorporați ovăzul și 1,5 căni de bucăți de ciocolată, distribuindu-le uniform.
- Acoperiți două tăvi de copt cu hârtie de copt. Puneți movile de aluat (aproximativ 2 linguri fiecare) pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de aproximativ 4 cm una de cealaltă. Aplatizați movilele cu degetele până la o grosime de aproximativ 1 cm.
- Coaceți, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului, până când marginile se întăresc, dar centrul este încă moale, aproximativ 18 minute. Lăsați să se răcească pe tăvile de copt timp de 5 minute, apoi transferați pe grătare de sârmă pentru a se răci complet.
- Puneți restul de jumătate de cană de chipsuri de ciocolată într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți la microunde la intervale de 30 de secunde, amestecând, până la omogenizare. Stropiți fursecurile cu ciocolată. Lăsați-le să se odihnească timp de 15 minute.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
