Rețete de sărbători


Autor: - bucătar celebru
Cocktail Grande ChampagneVizualizări: 6.717

O rețetă pas cu pas pentru prepararea unui cocktail Grande Champagne cu căpșuni, miere și lichior de portocale.

Lichior de portocale, miere, căpșuni, șampanie, vin spumant...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Portocale în șampanieVizualizări: 5 145

O rețetă pas cu pas pentru un desert cu fructe, preparat cu portocale și șampanie.

Dulceață de portocale, zahăr, portocale, șampanie, vin spumant, migdale, mentă...
Timp: 8 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10-12
Autor: - scriitor culinar
Șampanie și punch de sucVizualizări: 7.876

O rețetă pas cu pas cu fotografii pentru punch de șampanie cu suc de lămâie și cireșe.

Ananas, suc de lămâie, suc de cireșe, rom, coniac, șampanie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Mușchiuleț de vită cu os la cuptor cu legumeVizualizări: 36.816

O rețetă pas cu pas pentru gătirea unei bucăți mari de mușchi de vită cu os la cuptor cu legume coapte...

Ardei iute măcinat, rozmarin, usturoi, carne de vită, ceapă, morcov, țelină, ciuperci champignon, vin roșu, frunză de dafin...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Wellington de ciuperci cu sos cremos de morcoviVizualizări: 2.426

O versiune vegetariană de Wellington cu sos de morcovi și cremă...

Ciuperci Portobello, ciuperci shiitake, morcovi, cremă de brânză, salată frisée, vin alb, oțet de vin, pesmet, muștar Dijon, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 200
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sos de merișoareVizualizări: 2 259

Rețetă detaliată cu fotografii.

Merișoare, sos de merișoare, rădăcină de ghimbir, șalote, zahăr brun, suc de portocale, miere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor: - scriitor culinar
Rulouri festive cu brânzăVizualizări: 9.044

O rețetă pas cu pas pentru rulouri lavash festive cu brânză și piper...

brânză de vaci, lipii din grâu, tortilla, cartofi lavash, ardei gras, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: aproximativ 35 de rulouri
Autor:
Coroană festivă cu brânză CheeseballVizualizări: 18 173

Servește această chiflă cu brânză ușor de preparat ca o coroană festivă. Folosește o formă mică de tort Bundt pentru a modela brânza într-o coroană sau formează amestecul de brânză într-o bilă sau...

Cremă de brânză, brânză tare, brânză cheddar, parmezan, brânză pecorino romano, sos Worcestershire, ardei peppadew, pătrunjel, chives, biscuiți prăjiți, pâine albă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 16-20
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Vită Wellington cu ciuperciVizualizări: 6.427

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, ciuperci, șalote, foietaj, ouă, smântână, hrean, muștar, pesmet, sare de mare fulgi, pătrunjel...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Vită Wellington cu ciuperci și șuncăVizualizări: 6 159

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, hribi, șuncă maturată, prosciutto, foietaj, cartofi, nuci, mangold, radicchio, muștar integral, rodie, oțet balsamic, rozmarin, salvie, cimbru, miere...
Timp: Ora 7. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort cu ciocolată și migdale și merișoare acoperite cu zahărVizualizări: 9 316

Rețetă detaliată cu fotografii.

Făină universală, făină de migdale, zahăr pudră, merișoare, cardamom, ienibahar, ouă, lapte, lapte acru, extract de migdale, extract de vanilie, lichior de migdale, cacao...
Timp: 4 ore. Complexitate: medie Porții: 10 - 12
Pilaf cu merișoare și migdaleVizualizări: 4 291

Migdalele prăjite și merișoarele uscate adaugă o notă festivă pilafului lui Valerie.

Orez basmati, orez cu bob lung, merișoare uscate, pătrunjel, migdale...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 312
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Granita de merișoareVizualizări: 2.362

Prepararea granitei congelate, zăpada umedă se face din suc de merișoare...

merișor, coajă de lime...
Timp: 12 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor