Rețete de sărbători

Secretul pielii super-crocante a acestor aripioare picante este simplu: sunt pudrate cu amidon de porumb înainte de a fi prăjite. Cât timp aripioarele sunt încă calde, amestecați-le imediat cu sos cremos Sriracha...

Tuturor le place să mănânce chipsuri din pungă, dar puțini s-au gândit să facă un fel de mâncare complet din ele, cum ar fi această plăcintă savuroasă Tex-Mex. Chipsurile de porumb sunt folosite în fiecare componentă:...

Acest Bloody Mary din legume proaspete este o adevărată bombă cu vitamine. Delicios și foarte sănătos. Dacă doriți, puteți adăuga puțină vodcă și îl puteți bea ca pe un Bloody Mary veritabil. Cele de mai sus...

Deși acest cocktail cu șampanie și absint, inventat de Ernest Hemingway, poartă același nume ca și romanul său, nu are nicio legătură directă cu cartea și este numit așa datorită sugestiei autorului că...

Cocktailul „Întuneric și furtună” a fost inventat în Bermuda la începutul secolului al XX-lea și a devenit incredibil de popular printre participanții la regata de vele. Pentru a prepara cel mai autentic cocktail,...

Sărbătorește sosirea primăverii cu o petrecere cu ceai și acest tort fermecător în formă de margaretă. Baza tortului este un strat de pandișpan înconjurat de mini-cupcakes, iar întreaga structură...

Combinația de vodcă cu vanilie, portocală, grapefruit și afine creează o aromă răcoritoare și unică, care se ridică la înălțimea numelui acestui cocktail. Pentru a aprecia pe deplin aroma, băutura trebuie bine amestecată...

Aceste minunate brioșe cu grapefruit sunt pline de o aromă răcoritoare de citrice și perfecte pentru o ocazie specială. Aroma de grapefruit este evidentă în fiecare componentă a brioșei: coaja...

Această budincă de pâine combină toate aromele unui platou de brânzeturi tradițional: Camembert topit, șuncă, baghetă franțuzească și fructe. Combinată cu smântână și ou, Camembert-ul conferă budincii o aromă delicată și cremoasă...

Acest desert este remarcabil de asemănător cu ouăle umplute la diavol, care sunt adesea servite ca aperitiv. Jumătățile de ciocolată conțin o cantitate generoasă de ganache alb delicios, iar fiecare ou este acoperit cu un ganache galben...

Bai jie ji, care se traduce din chineză prin „pui alb feliat”, este un fel de mâncare simplu și sănătos, originar din sudul Chinei. În gospodăriile cantoneze, acest pui fiert clasic este gătit tot timpul anului...

Aripioarele de pui sunt coapte la cuptor până devin crocante, apoi imediat glazurate cu o glazură groasă de bere. Această glazură combină sos de grătar, zahăr brun și sos chipotle...

Ouăle și baconul sunt combinația perfectă nu doar pentru micul dejun, ci și pentru o gustare. Ouăle umplute sunt ușor de preparat cu ingrediente pe care le ai mereu la îndemână - maioneză, muștar și ceapă verde. Și...

Acest sos de înmuiat infailibil este literalmente plin de aromă de bacon. Bucăți de bacon prăjite și grăsime de bacon topită sunt adăugate în amestecul de cremă de brânză și cheddar. Și ardei jalapeño proaspeți...

Asociați-vă berea cu o gustare ușoară cu boilies de crab (crabi fierți cu cartofi întregi, porumb fiert și condimente pentru fructe de mare Old Bay). Carnea naturală de crab este amestecată...

Acest tort de ziua de naștere delicios și vibrant este perfect pentru copii. În primul rând, îl pot decora singuri cu ușurință, iar în al doilea rând, tortul scurt, cu un singur strat, este ușor de ținut în mână și de mâncat. Stratul de tort este copt...

Acest sos poate fi preparat din timp pentru o petrecere acasă și servit cu legume sau biscuiți prăjiți. Dulceața cepei roșii coapte se potrivește de minune cu delicata savoare sărată a...

Preparați un sos clasic de merișoare cu textura perfectă: fructe de pădure întregi și acrișoare plutesc într-un sos bogat și dulce. Pentru o aromă mai vibrantă, adăugați o fâșie de portocală sau...

Acest desert italian clasic este surprinzător de ușor de preparat. Începeți cu o bază de cremă, un sabayon tradițional făcut cu gălbenușuri de ou, zahăr și Marsala dulce. Odată ce baza (sabayonul) este gata,...

În Statele Unite, prăjitura cu fructe uscate a devenit un subiect național de glume de sărbători, ca și cum aceeași pâine ar fi dăruită în fiecare an de Crăciun. În ciuda ridicolului, această rețetă...

Acest desert delicat cu banane combină straturi de aluat moale de fursecuri, banane coapte și budincă bogată de vanilie. Cel mai bine este asamblat și servit într-o tavă transparentă pentru a asigura...

Această gustare americană, deși numită plăcintă, este de fapt niște chipsuri acoperite cu carne tocată condimentată, legume, brânză și sos. Este practic o masă completă! Servită...

Sparanghelul perfect copt ar trebui să fie ușor auriu și fraged, dar totuși suculent și verde strălucitor. Acest lucru se poate obține prin prăjirea lui la o temperatură ridicată. Aceasta...

Dacă ești fan al limonadei reci naturale într-o zi fierbinte de vară, cu siguranță vei adora această versiune „pentru adulți” a limonadei de petrecere. Această băutură dulce-acrișoară este incredibil de răcoritoare, iar...

Sosul de brânză cu spanac și anghinare este o delicatesă americană populară pentru petreceri, iar aceasta este versiunea perfectă. Sosul este delicios, cremos și are o ușoară acrișoare...

„Halibutul din Pacificul de Nord este peștele meu preferat în lunile mai calde”, spune bucătarul Freddy Bitsui, specializat în bucătăria amerindiană. „Este un pește plat, iar gătitul lui...”

Această rețetă preia caserola tradițională de fasole verde și adaugă ciuperci shiitake uscate, care adaugă o aromă mai bogată, cu infuzie umami. Înmuiați-le în...

Această rețetă oferă formula perfectă pentru un cocktail alcoolic cu nenumărate variații. Totul depinde de ce se află în barul și cămara ta de acasă. Începe cu o băutură spirtoasă de bază. Adaugă...

În ciuda numelui său, umplutura clasică de curcan se coace separat de pasăre și se servește ca garnitură. Acest lucru face ca umplutura să fie mai ușor de preparat și creează o umplutură mai mare. Acest preparat tradițional...

Această plăcintă luxoasă cu nuci pecan combină aromele clasice de zahăr brun, vanilie și nuci pecan prăjite. Câteva linguri de bourbon sunt un plus minunat. În timpul coacerii, alcoolul...

O caserolă clasică de porumb este acoperită cu mult cheddar picant și ceapă verde pentru perfecțiune. Toate ingredientele, inclusiv porumbul din conservă și mălaiul, sunt pur și simplu amestecate...

Preparați o garnitură minunată de sărbători cu dovleac, care se potrivește perfect atât cu carne de pasăre, cât și cu carne. Bucățile fragede de dovleac spaghete coapte sunt pur și simplu acoperite cu un amestec de nuci pecan tocate,...

Cu siguranță vei câștiga un premiu pentru cel mai atent desert. Din fericire, este și delicios. Cu această prăjitură de ciocolată în formă de păianjen văduv negru terifiant, invitații tăi își vor aminti mult timp de acest Halloween.

Hibiscusul conferă acestui cocktail culoarea sa purpurie strălucitoare și o aromă dulce-acrișoară, similară cu cea a merișoarelor. Florile uscate de hibiscus (ceai karkade) pot fi găsite în ceainării sau online. Preparați-l...

Brânza de capră adaugă o aromă și mai delicată, cremoasă, cu o notă picantă, acestui piure de cartofi cu ceapă verde, pătrunjel și mărar. Dacă preferați textura cea mai fină, renunțați la cartofi...

Toamna și iarna sunt anotimpul perfect pentru vin fiert parfumat și picant. Pentru a crea băutura perfectă, condimentele sunt fierte la foc mic în cidru de mere fără alcool (suc de mere nefiltrat, fără zahăr),...

Acest cocktail este atât de delicios încât barmanii de la GIN BAR, unde a fost inventată băutura, îl oferă clienților într-o versiune fără alcool, fără mezcal. „Beetlejuice, Beetlejuice,...”

Rețeta acestei băuturi a fost furnizată de Malibu Farm, un restaurant ale cărui cocktailuri au ca temă fructe și legume. După cum sugerează și numele, această Margarita are ca bază kale. Pentru...

Dacă numele acestui cocktail sună a o gustare cu piper din Orientul Mijlociu, nu vă imaginați nimic. Băutura este făcută cu suc de piper, lichior de chimen, bitter de nuci...

Ce obții când combini rulouri cu cârnați și pâine prăjită franțuzească? O delicatesă delicioasă și rapidă, perfectă pentru micul dejun sau ca gustare! Aceste rulouri cu cârnați nu necesită...

Chiar dacă nu ești fan al ciupercilor, vei rezistă cu greu acestor delicioase ciuperci champignon în aluat de bere. Acestea sunt făcute cu ciuperci cremini, ciupercile champignon mai mature cu pălării maro și...

Aceste sandvișuri mici sunt perfecte pentru gustări. În ciuda dimensiunilor lor mici, aceste sandvișuri au o aromă intensă. Sandvișurile sunt preparate în stil asiatic cu...

Nachos Tex-Mex, umpluți cu o varietate de toppinguri, sunt o gustare excelentă, un aperitiv pentru petreceri sau chiar o cină. Această rețetă de nachos este preparată complet de la zero, inclusiv chipsurile de porumb...

Condimentată cu chimen și sumac și stropită cu un sos vibrant de lămâie, această salată de conopidă este complementul perfect pentru grătar sau shashlik. Cel mai bine este să frigeți conopida într-un coș de copt...

Această rețetă reinterpretează salata tradițională: se servește ca o felie de varză la grătar și se stropește cu dressing. Arată ca la restaurant. Și cu siguranță veți...

Adăugați sirop de maraschino și o cireșă la cocktailul tradițional francez 75 cu gin, suc de lămâie și vin spumant, iar aroma sa va căpăta o cu totul altă dimensiune. Acest cocktail roz delicat, elegant realizat...

Această plăcintă cu dovleac este făcută complet de la zero: are o crustă sfărâmicioasă, o umplutură cremoasă și chiar folosește scorțișoară măcinată și nucșoară în loc de condimente pentru plăcintă cumpărate din magazin. Condimentele...

Aceste mini-cârnați mici vor fi un succes la următoarea petrecere. Această rețetă elimină necesitatea de a înfășura fiecare cârnat în aluat, ceea ce o face extrem de convenabilă și fără probleme. Ei...