Ouă umplute cu bacon

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 canapésuri

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 188, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 9 G., carbohidrați 1 G., fibră 0 G., colesterol 201 mg, sodiu 255 mg, zahăr 0 G.

Ouăle și baconul sunt combinația perfectă nu doar pentru micul dejun, ci și pentru o gustare. Ouăle umplute sunt ușor de preparat cu ingrediente pe care le aveți întotdeauna la îndemână - maioneză, muștar și ceapă verde. Iar bucățile crocante de bacon prăjit adăugate în umplutură le fac pur și simplu uimitoare. Acest aperitiv va fi întotdeauna un succes la sărbători și la petrecerile de acasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

6 ouă mari
2 linguri de maioneză
1 lingură de chives proaspete tocate
1 lingură de muștar granulat
4 fâșii de bacon prăjite, sfărâmate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ouă, muștar integral, arpagic, slănină

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți ouăle într-o cratiță medie, acoperiți-le cu apă rece și aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Reduceți focul și continuați să fierbeți la foc mic timp de 7 minute. Între timp, pregătiți un bol cu apă cu gheață. Scurgeți ouăle și puneți-le în apa cu gheață pentru a se răci complet, aproximativ 5 minute.
Curățați ouăle de coajă, apoi tăiați-le în jumătate pe lungime și scuturați gălbenușurile într-un bol mediu. Aranjați albușurile pe o farfurie, cu deschiderile în sus. Adăugați maioneza, chives, muștarul și baconul peste gălbenușuri și pasați-le până se omogenizează. Condimentați cu sare și piper după gust.