Tort Văduvă Neagră cu o Surpriză Înfricoșătoare
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8-10
Complexitate: uşor
Porții: 8-10
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 10
Calorii 1241, grăsime totală 55 de ani G., grăsimi saturate 19 G., proteine 16 G., carbohidrați 184 G., fibră 7 G., colesterol 5 mg, sodiu 1337 mg, zahăr 78 G.
Porție: 1 din 10
Calorii 1241, grăsime totală 55 de ani G., grăsimi saturate 19 G., proteine 16 G., carbohidrați 184 G., fibră 7 G., colesterol 5 mg, sodiu 1337 mg, zahăr 78 G.
Cu siguranță vei câștiga un premiu pentru cel mai atent desert. Din fericire, este și delicios. Cu acest tort de ciocolată în formă de păianjen văduv negru terifiant, invitații tăi își vor aminti mult timp de acest Halloween. Pe lângă tortul realist, vor primi o surpriză: toarnă un topping roșu fierbinte peste păianjen, iar ouăle de păianjen cu bezea vor ieși din interior. Arată înfiorător!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (430 gr.) mix uscat pentru prăjitură cu ciocolată (plus toate ingredientele suplimentare necesare)
- Spray de gătit pentru a pulveriza bolul și hârtia de copt
- 450 g ciocolată neagră, tocată mărunt
- 16 bețișoare Pocky acoperite cu ciocolată
- 1 lingură de ulei de cocos
- 1/3 cană ciocolată sau glazură de vanilie
- 6 ochi de bomboane
- 1 tub de glazură roșie cumpărată din magazin pentru decorare
- Zahăr decorativ roșu, pentru decor
- 3 căni de mini bezele
- 2 linguri de stropi de ciocolată
- 1 borcan (333 g) topping de înghețată de căpșuni
- Echipament special: pensulă de patiserie, vârf rotund mic pentru pungă de patiserie (1 buc. sau 2)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, ciocolată neagră, paie sărate, ulei de cocos, bezea, confeti
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Coaceți prăjiturile de ciocolată conform instrucțiunilor de pe ambalaj în două forme cu diametrul de 20 cm și lăsați-le să se răcească complet.
- Pulverizați un bol de 20 cm (8 inci) cu spray de gătit. Acoperiți-l cu folie alimentară cât mai atent posibil și pulverizați folia cu spray de gătit. Congelați până se răcește complet.
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt și pulverizați-o cu spray de gătit. Încălziți ciocolata la microunde la intervale de 30 de secunde, amestecând ocazional, până se topește, aproximativ 3 minute. Lăsați să se răcească timp de 5 minute.
- Tăiați 2,5 cm din capetele a 8 bețișoare de ciocolată, astfel încât să aveți 8 bețișoare scurte și 8 lungi. Luați două bețișoare de aceeași lungime, înmuiați capetele în ciocolata topită și așezați-le pe tava de copt pregătită, astfel încât să formeze un V. Refrigerati până se întărește. Încorporați uleiul de cocos în ciocolata rămasă.
- Scoateți bolul pregătit din congelator și întindeți 1/4 de cană de ciocolată peste interior, apoi congelați din nou până când stratul de ciocolată se întărește, aproximativ 10 minute. Repetați straturile de încă 4 ori, asigurându-vă că ciocolata ajunge la marginea bolului și nu se adună pe fund. Congelați până se întărește complet, aproximativ 30 de minute.
- Puneți un strat de prăjitură în bolul unui robot de bucătărie și pulsați până se formează firimituri fine. Adăugați glazura și pulsați până când amestecul se leagă. Formați o bilă, ușor aplatizată la fund, deoarece va sta pe o farfurie, și congelați timp de 30 de minute. Scoateți din congelator și ungeți cu glazură de ciocolată. Congelați din nou timp de 15 minute, apoi repetați straturile de glazură de încă două ori. După glazurarea finală, atașați ochii mobili de bila în formă de potcoavă. Atașați un vârf rotund mic la un tub de glazură decorativă roșie și conturați fiecare ochi cu glazură.
- Umpleți un bol cu mini bezele și coajă de ciocolată. Acoperiți cu crusta de bezea rămasă, apoi răsturnați-o pe un platou mare de servire. Îndepărtați folia de pe cupola de ciocolată. Poziționați capul astfel încât să atingă cupola de ciocolată. Stropiți corpul păianjenului cu glazura de ciocolată rămasă și presărați cu stropi de ciocolată. Desenați un semn roșu în formă de clepsidră, o văduvă neagră, pe treimea superioară a corpului, lângă cap. Presărați cu zahăr roșu. Poziționați patru piciorușe acoperite cu ciocolată pe fiecare parte a corpului, cu cele două picioare mai scurte la mijloc; apăsați ușor picioarele în cupolă aproximativ 2 cm.
- Când este gata să servești, încălzește toppingul de căpșuni într-o cratiță mică la foc mediu până dă în clocot. Toarnă-l încet peste corpul păianjenului pentru a dezvălui „ouăle” din interior. Apoi fugi, țipă și evadează!
Categorii:
Rețete similare
