Chipsuri de vinete la cuptor
Voturi: 3
Timp: 1 oră și 10 minute.
E greu să reziști plăcerii de a ronțăi chipsuri de cartofi. Dar pentru o gustare mai puțin nesănătoasă, coace-ți propriii chipsuri la cuptor. Vinetele sunt o alternativă excelentă la cartofi. Chipsurile de vinete sunt la fel de delicioase, crocante și chiar mai sănătoase. La urma urmei, această legumă își păstrează vitaminele și mineralele chiar și după gătire. Tăiați vinetele felii subțiri și coaceți-le. Puteți crea arome noi de fiecare dată, presărându-le cu diverse condimente înainte de coacere sau înmuind chipsurile de vinete finite în sosurile dvs. preferate.
Vă recomandăm
Reţetă:
- Vinete, tăiate în felii cu grosimea de 0,1–0,3 cm.
Acoperiți o tavă de copt cu un covoraș de silicon și pulverizați din abundență cu ulei vegetal. Folosind o mașină de tocat, tăiați o vânătă fermă în felii de 0,1–0,3 cm grosime. Aranjați feliile pe tava de copt într-un singur strat, stropiți cu ulei și condimentați cu sare.
Coaceți timp de 50 de minute la 120°C, rotind tava de copt la jumătatea timpului. Apoi întoarceți feliile și coaceți încă 20 de minute. Transferați chipsurile finite pe un grătar și lăsați-le să se răcească.
Categorii:
Rețete similare
