Paste Cajun Rotelle cu brânză
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 794, grăsime totală 39 G., grăsimi saturate 18 ani G., proteine 36 G., carbohidrați 76 G., fibră 4 G., colesterol 102 mg, sodiu 920 mg, zahăr - G.
Calorii 794, grăsime totală 39 G., grăsimi saturate 18 ani G., proteine 36 G., carbohidrați 76 G., fibră 4 G., colesterol 102 mg, sodiu 920 mg, zahăr - G.
Paste Cajun Rotelle cu brânză - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 g de paste Rotelle
- 2 linguri de ulei de măsline
- 180 de grame. cârnați andouille, tăiat în cuburi
- 2 legături de ceapă verde, tăiată rondele
- 1 ardei gras, tăiat cubulețe
- 1 lingură de condimente Cajun
- 2 linguri de făină de grâu
- 2 căni de lapte
- 230 g de brânză maturată Cheddar, tăiat în cuburi mici
- Sare grunjoasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Paste Rotelle, cârnați andouille, ceapă verde, ardei dulce, Condimente Cajun, făină, lapte, brânză cheddar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o cratiță cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele Rotelle și gătiți-le cu 1 minut mai puțin decât instrucțiunile de pe ambalaj. Puneți deoparte o cană de supă pentru sos și aruncați lichidul rămas.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cârnații și gătiți, amestecând, timp de aproximativ 2 minute. Adăugați ceapa verde și ardeii grași și continuați să gătiți până când legumele se înmoaie ușor, încă aproximativ 3 minute. Condimente Cajun, făină și gătiți, amestecând, încă 2 minute. Turnați treptat laptele și gătiți, amestecând, până când sosul se îngroașă și devine omogen, încă aproximativ 5 minute.
- Adăugați macaroanele, brânza și supa rămasă în tigaie. Reduceți focul și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când brânza se topește, aproximativ 1 minut.
Categorii:
Rețete similare
