Quiche cu carne de porc tocată și brânză
Voturi: 3
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Pentru a economisi timp în bucătărie, Trisha Yearwood face o crustă din aluat fraged cumpărat din magazin, apoi o acoperi cu carne de porc tocată rumenită, roșii cherry și brânză cheddar pentru un plus de aromă incredibil în această quiche cu ouă ușoară.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g carne tocată de porc cu salvie
- 1 linguriță de praf de copt
- 20 de roșii cherry, tăiate în jumătate și presărate cu sare
- 6 ouă mari
- 280 g brânză cheddar rasă, ascuțită (aproximativ 2,5 căni)
- Sare și piper
- Două foi de plăcintă nefierte, de 22 cm, de formă rotundă, congelată (lăsați-le să se dezghețe în timp ce pregătiți umplutura)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: carne de porc tocată, roșii de struguri, ouă, brânză cheddar, aluat fraged
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Într-o tigaie mare, prăjiți carnea tocată de vită până se rumenește și este gătită complet, aproximativ 10 minute. Apoi scoateți-o cu o spumieră și puneți-o deoparte.
- Într-un bol mare, combinați praful de copt, roșiile și ouăle. Adăugați carnea de vită tocată prăjită și brânza în amestecul de ouă și amestecați totul cu o lingură mare. Condimentați cu sare și piper și împărțiți amestecul între cele două forme de plăcintă. Coaceți până când umplutura s-a întărit, aproximativ 30 de minute. Serviți plăcinta caldă sau la temperatura camerei.
Sfaturi culinare: Dacă vrei ca plăcinta cu ouă să aibă o culoare mai deschisă, folosește carne tocată de curcan și înlocuitori de ouă.
Categorii:
Rețete similare
