Dovleac dulce de ghindă la cuptor

Voturi: 1

Timp: 2 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 243, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 2 G., carbohidrați 36 G., fibră 3 G., colesterol 31 de ani mg, sodiu 567 mg, zahăr 13 G.

Dovleacul Acorn are în mod natural o aromă dulce, dar această rețetă îi duce dulceața la un nivel asemănător caramelului. Presărați fiecare jumătate de dovleac cu zahăr brun, adăugați unt pentru un finisaj lucios și coaceți. Este ușor de preparat, iar aroma și prezentarea sunt incomparabile.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 dovlecei acorn, tăiați în jumătate (fără semințe)
4 linguri de unt
4 linguri de zahăr brun închis
1 linguriță de nucșoară măcinată
2 linguri de zahăr brut din trestie de zahăr

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: dovleac de ghindă, nucşoară, zahăr brun

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Așezați dovleacul pe o tavă de copt. Întindeți câte o lingură de unt și zahăr brun pe fiecare jumătate.

Adăugați 1/4 linguriță de nucșoară și sare în fiecare jumătate. Coaceți până când dovleacul este fraged și auriu, aproximativ 1 oră până la 1 oră și 15 minute, ungând pulpa dovleacului de mai multe ori.
Presărați marginile cu zahăr brut cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătirii. Serviți dovleacul cald.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Cuptor / Mâncăruri de toamnă / Mâncăruri festive / Dineu / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Mâncăruri cu dovleac / Garnituri de dovleac / Food Network - rețete

Rețete similare