Tort napolitan cu înghețată și fursecuri
Voturi: 2
Timp: 8 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 779, grăsime totală 40 G., grăsimi saturate 19 G., proteine 9 G., carbohidrați 101 G., fibră 3 G., colesterol 91 mg, sodiu 452 mg, zahăr 25 G.
Calorii 779, grăsime totală 40 G., grăsimi saturate 19 G., proteine 9 G., carbohidrați 101 G., fibră 3 G., colesterol 91 mg, sodiu 452 mg, zahăr 25 G.
Această prăjitură luxoasă a fost inspirată de înghețata napolitană, cu straturi de căpșuni, ciocolată și vanilie. Puteți folosi oricare dintre aceste trei înghețate pentru această rețetă, iar baza ei este bazată pe fursecuri crocante tip napolitană în cele trei arome menționate mai sus. Odată ce fursecurile sunt înmuiate în înghețată și devin moi, veți putea savura aroma înghețatei napolitane la fiecare îmbucătură.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 căni de înghețată de vanilie, ciocolată sau căpșuni, înmuiată
- 4 pachete de fursecuri cu napolitane și ciocolată (80 de grame fiecare)
- 3 pachete de fursecuri napolitane cu vanilie (80 de grame fiecare)
- 2 pachete de fursecuri cu napolitane și căpșuni (80 de grame fiecare)
- 1,5 căni de smântână groasă
- 1/4 cană de zahăr
- Stropi roz, albe și maro, pentru decor
- Echipament special: pungă de patiserie cu vârf mediu în formă de stea
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri cu ciocolată, înghețată de vanilie, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați interiorul unei tăvi rotunde cu diametrul de 20 cm cu folie alimentară, lăsând o suprafață de 8 cm în afară.
- Întindeți 2 cupe de înghețată pe fundul tăvii pregătite. Așezați fursecurile cu ciocolată vertical de-a lungul marginilor tăvii, apăsându-le până la fund, astfel încât să stea ferm în înghețată. Tapetați tava cu un alt cerc de fursecuri cu ciocolată, apăsându-le pe primul cerc. Apoi, tapetați tava cu 2 cercuri de fursecuri napolitane cu vanilie, urmate de 2 cercuri de fursecuri napolitane cu căpșuni. Umpleți centrul cu 2-3 fursecuri cu căpșuni.
- Întindeți înghețata rămasă deasupra, lovind ușor tava de blat pentru a vă asigura că umple toate crăpăturile (înghețata trebuie să fie destul de moale, aproape topită). Acoperiți marginile cu folia alimentară și congelați cel puțin peste noapte și până la 2 săptămâni.
- Când este gata de servire, scoateți prăjitura din congelator și lăsați-o să se odihnească 10 minute pentru a o demonta mai ușor. Bateți frișca și zahărul până se formează vârfuri tari. Puneți 1/2 cană de frișcă într-un poș de patiserie prevăzut cu vârf mediu în formă de stea.
- Desfaceți tortul din ambalaj și răsturnați-l pe un platou de servire. Acoperiți-l cu frișca rămasă, apoi decorați marginile cu frișcă. Decorați cu stropi de culoare.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
