Tort cu înghețată de cafea
Voturi: 1
Timp: 6 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10
Mic dejun la desert sau desert la micul dejun? Indiferent cum privești lucrurile, această prăjitură cu înghețată stratificată va satisface orice poftă de dulce, fie că e dimineața, fie seara. Straturile de înghețată de cafea și ciocolată sunt acoperite cu cereale crocante cu scorțișoară pentru micul dejun.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 litru de înghețată de cafea
- 3 căni de cereale pentru micul dejun cu scorțișoară fărâmițată, plus extra pentru garnitură
- 0,75 linguri. Desert dulce de leche
- 1 litru de înghețată de ciocolată
- 2,5 căni de smântână groasă
- 0,25 cană zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: înghețată de cafea, înghețată de ciocolată, mic dejun uscat, cremă dolce de leche, zahăr pudră, extract de vanilie, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați fundul unei forme de înghețată cu diametrul de 20 cm cu hârtie de copt și congelați-o timp de 10 minute. Tăiați înghețata de cafea în bucăți și bateți-o cu un mixer cu paletă la viteză mică până când compoziția este moale și netedă, dar nu topită, aproximativ 30 de secunde.
- Presărați o cană de fulgi de scorțișoară zdrobiți pe fundul unei cratițe răcite. Întindeți uniform înghețata de cafea peste fulgi și loviți tava de blatul de bucătărie de câteva ori pentru a elimina bulele de aer. Presărați încă o cană de fulgi de scorțișoară zdrobiți deasupra și întindeți stratul uniform. Acoperiți cu un strat uniform de dulce de leche. Congelați timp de 1-2 ore.
- Tăiați înghețata de ciocolată în bucăți și bateți-o cu un mixer până se înmoaie. Întindeți înghețata uniform peste dulce de leche, apoi presărați cu restul de 1 cană de fulgi de scorțișoară. Congelați prăjitura până se întărește, cel puțin 2 ore sau peste noapte.
- Acoperiți tortul cu glazurăÎnfășurați tava cu un prosop de bucătărie cald pentru a desprinde prăjitura de margini. Scoateți marginile și transferați prăjitura pe o farfurie. Congelați timp de 15 minute. Bateți frișca cu zahărul pudră și vanilia până se formează vârfuri tari. Întindeți crema peste partea de sus și pe lateralele prăjiturii. Decorați cu fulgi de scorțișoară. Congelați până când prăjitura se întărește, 3 ore sau peste noapte.
Categorii:
Rețete similare
