Fursecuri cu unt topit, nuci pecan și rom
Voturi: 2
Timp: 2 ore și 40 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de fursecuri
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 301, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 10 G., proteine 2 G., carbohidrați 30 G., fibră 1 G., colesterol 40 mg, sodiu 51 mg, zahăr 15 G.
Calorii 301, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 10 G., proteine 2 G., carbohidrați 30 G., fibră 1 G., colesterol 40 mg, sodiu 51 mg, zahăr 15 G.
Aceste fursecuri delicate, aromate cu nuci pecan și rom, se topesc pur și simplu în gură. O delicatesă perfectă pentru sărbătorile de iarnă, pe care orice pofticios le va adora! Sunt făcute cu mult unt, făină și zahăr pudră, alături de nuci pecan infuzate cu rom negru. Acestea conferă fursecurilor o aromă minunat de picantă, perfect accentuată de un praf de nucșoară. Cât timp sunt calde, tăvăliți-le de două ori prin zahăr pudră pentru a crea un aspect de bulgăre de zăpadă. Serviți-le când s-au răcit complet.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 cană nuci pecan tocate mărunt
- 1/4 cană de rom negru
- 1 și 3/4 căni de făină premium
- 0,5 lingurițe nucșoară proaspăt rasă
- 1/4 linguriță de sare
- 220 g unt nesărat, la temperatura camerei
- 1,5 căni de zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, nuci pecan, zahăr pudră, nucşoară, rom
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați nucile pecan și romul într-un bol mic și lăsați la infuzat cel puțin 30 de minute. Într-un bol mediu, amestecați făina, nucșoara și sarea.
- Într-un bol mare, bateți untul cu 1/2 cană de zahăr pudră cu un mixer la viteză medie-mare până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară, aproximativ 3 minute. Adăugați amestecul de nuci și rom și extractul de vanilie și amestecați până se omogenizează. Reduceți viteza mixerului la mică și încorporați amestecul de făină, apoi măriți viteza la medie-mare și bateți până se omogenizează complet.
- Acoperiți aluatul și dați-l la frigider pentru aproximativ 1 oră.
- Așezați grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului; preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F).
- Scoateți o lingură cu vârf de aluat și formați bile de 2,5 cm. Așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de 2,5 cm una de cealaltă.
- Coaceți până se rumenesc ușor, 20-25 de minute. Lăsați să se răcească pe tăvile de copt timp de 5 minute, apoi transferați pe grătare de sârmă pentru a se răci complet.
- Puneți restul de ceașcă de zahăr pudră într-un bol. Tăvăliți ușor fursecurile prin zahărul pudră și așezați-le înapoi pe grătarul de sârmă, apoi rulați-le din nou pentru a le acoperi complet.
Categorii:
Rețete similare
