Fursecuri moi cu unt
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 108, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 1 G., carbohidrați 13 G., fibră 0 G., colesterol 19 mg, sodiu 35 de ani mg, zahăr 8 G.
Calorii 108, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 1 G., carbohidrați 13 G., fibră 0 G., colesterol 19 mg, sodiu 35 de ani mg, zahăr 8 G.
Fursecurile simple cu zahăr devin o delicatesă elegantă atunci când sunt înmuiate pe jumătate în ciocolată topită. Puteți folosi ciocolată neagră, cu lapte sau albă, iar fursecurile vor arăta diferit. Pentru o opțiune festivă sau potrivită pentru copii, presărați partea cu ciocolată cu stropi colorati sau nuci tocate înainte să se întărească. Posibilitățile sunt nelimitate!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 căni de făină premium
- 1/4 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 110 g unt nesărat la temperatura camerei
- 2/3 cană de zahăr
- 1 ou mare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 110 g ciocolată cu lapte, tocată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, ciocolată cu lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați grătarele cuptorului în treimea superioară și inferioară a cuptorului; preîncălziți cuptorul la 175°C. Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mediu, amestecați făina, praful de copt și sarea. Într-un bol mare, bateți untul și zahărul cu un mixer la viteză medie până obțineți o compoziție pufoasă, aproximativ 3 minute. Încorporați oul și extractul de vanilie. Reduceți viteza mixerului la medie-mică; încorporați amestecul de făină în două adăugări și frământați până obțineți o compoziție omogenă.
- Transferați aluatul într-o pungă de plastic cu fermoar și tăiați colțul pentru a crea o deschidere de 1 cm. Așezați aluatul pe tăvile de copt pregătite în fâșii de 7 cm, la o distanță de aproximativ 5 cm. Coaceți, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului, până când fursecurile sunt aurii pe margini, aproximativ 15 minute. Lăsați-le să se răcească pe tăvile de copt timp de 5 minute, apoi transferați fursecurile pe grătare de sârmă pentru a se răci complet.
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Puneți ciocolata într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde și încălziți-o la intervale de 30 de secunde, amestecând, până se omogenizează. Înmuiați fursecurile pe jumătate în ciocolată, lăsați excesul să se scurgă, apoi așezați-le pe tava de copt pregătită. Dați la frigider timp de 10-15 minute, până când ciocolata se întărește.
Categorii:
Rețete similare
