Orez cu curry indian
Voturi: 23 de ani
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Orez cu curry indian - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Unt și ulei de măsline pentru prăjit
- 1 ceapă tocată
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- 1 băț de scorțișoară
- O fâșie de coajă de lămâie
- 0,5 lingurițe pudră de curry
- Un vârf de cuțit de turmeric
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: orez basmati, scorţişoară, curry, coriandru, caju
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță, prăjiți 1 ceapă tocată, 2 căței de usturoi zdrobiți, 1 băț de scorțișoară, o fâșie de coajă de lămâie, 0,5 lingurițe în unt și ulei de măsline. condimente pentru curry și un praf de turmeric; gătiți până când ceapa se rumenește.
Adăugați 1 cană de orez basmati și sotați. După ce orezul este prăjit, adăugați 1,33 căni de apă, condimentați cu sare și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 15 minute. Luați de pe foc, lăsați să se răcească timp de 5 minute, afânați cu o furculiță, stropiți cu zeamă de lămâie și adăugați coriandru și caju.
Categorii:
Rețete similare
