Paste penne cu pui în sos ranch într-un slow cooker
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 10
Calorii 250, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 10 G., carbohidrați 36 G., fibră 2 G., colesterol 30 mg, sodiu 80 mg, zahăr 2 G.
Porție: 1 din 10
Calorii 250, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 10 G., carbohidrați 36 G., fibră 2 G., colesterol 30 mg, sodiu 80 mg, zahăr 2 G.
Acest fel de mâncare este destul de popular online printre cei care preferă confortul unui slow cooker, dar sosul ajunge adesea fie prea lichid, fie încrețit. Această rețetă folosește pulpe de pui dezosate și fără piele, care rămân foarte suculente și fragede după gătire. Amestecați-le cu sos de brânză după ce sunt gata și ușor răcite și veți avea pui într-un sos perfect catifelat, care se potrivește perfect cu pastele.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 pulpe de pui dezosate și fără piele (aproximativ 220 g)
- 1 pliculeț (30 g) condimente pentru dressing ranch
- 450 g paste penne
- 110 g de cremă de brânză, la temperatura camerei
- 2 linguri de smântână, la temperatura camerei
- 1/4 cană de cheddar galben ascuțit, ras
- Echipament special: Aparat de gătit multifuncțional Instant Pot® de 6 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pulpe de pui, dressing ranch, paste penne, brânză de vaci, smântână, brânză cheddar, sos ranch
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Uscați pulpele de pui prin tamponare cu prosoape de hârtie și presărați-le cu 1 lingură de condimente.
- Puneți pastele penne într-un slow cooker de 6 litri și adăugați 4 căni de apă. Așezați pulpele de pui peste paste. Urmând instrucțiunile producătorului, închideți capacul și pregătiți slow cooker-ul. Setați oala sub presiune la foc mare timp de 8 minute (vezi Nota). După finalizarea ciclului, eliberați presiunea conform instrucțiunilor producătorului și așteptați finalizarea ciclului. Cu grijă, având grijă să nu vă ardeți cu aburul rezidual, deschideți și scoateți capacul. Transferați puiul pe un tocător pentru a se răci puțin și a-l putea manipula.
- Între timp, într-un bol mare, combinați crema de brânză, smântâna, cheddar și restul de condimente (aproximativ 2 linguri). Dați deoparte.
- Tăiați puiul cald în bucăți mici. Adăugați puiul în amestecul de brânză și amestecați. Adăugați puiul și sosul în paste și amestecați până când brânza se topește și acoperă complet pastele.
Nota
Setările pot varia în funcție de modelul multicookerului dumneavoastră. Urmați întotdeauna instrucțiunile producătorului multicookerului.
Categorii:
Rețete similare
