Condimente pentru murături de legume

Tulpinile grele de broccoli sunt adesea aruncate pe nedrept, lăsând doar buchețelele frumoase pentru gătit, fără să știe cât de delicioase pot fi gătite. Una dintre cele mai ușoare rețete pentru tulpini groase este murătura. Tăiați-le și turnați-le într-un sos picant... citeşte mai mult

• Ceapă roșie murată
• Aioli cu usturoi
• Sandvișuri

Sandvișurile cu pește sunt o alternativă sănătoasă la burgerii tradiționali de vită, iar mahi mahi fraged are o aromă relativ blândă, care oferă un fundal excelent pentru alte ingrediente vibrante. Prepară-ți sandvișurile cu maioneză cu usturoi, ceapă prăjită și... citeşte mai mult

Pregătește o cină delicioasă în stil german. Sauerbraten înseamnă literalmente „friptură acră” în germană, iar acest fel de mâncare își merită numele, dar este incredibil de delicios, cu note acrișoare și picante care îl umplu— citeşte mai mult

Piersicile murate, acrișoare și dulci, sunt o alternativă interesantă la piersicile tradiționale în sirop din conservă, deoarece sunt perfecte nu doar pentru deserturi, ci și pentru preparate din carne, sosuri și relish-uri. Pentru murături, alegeți piersici tari - citeşte mai mult

Okra tânără murată este o combinație excelentă pentru castraveții din borcan. Aranjați păstăile de okra întregi cu felii de castraveți și felii subțiri de ceapă și turnați peste marinada fierbinte, care include oțet, sare și chimen. citeşte mai mult

Ardeii grași marinați vor fi și mai delicioși dacă îi prăjiți mai întâi la grătar. Pe lângă faptul că le oferă o aromă mai bogată, coacerea lor îi va face și mai ușor de curățat, așa că nu va trebui să vă faceți griji că pielea vă va împiedica să îi savurați. citeşte mai mult

• Ridiche
• Marinadă

Ridichile tinere din grădina ta pot ajunge pe masă într-o formă diferită. O metodă rapidă de murare le conferă o aromă echilibrată de acrișor și picant, rămânând în același timp crocante și gata de servit imediat. Încearcă ridichile în - citeşte mai mult

Această rețetă va fi apreciată de cei care preferă murăturile mai acrișoare. Pentru a absorbi rapid marinada, tăiați castraveții în felii subțiri (folosiți o mandolină) și, împreună cu rondelele de ceapă și cățeii de usturoi tocați, turnați apă fierbinte peste ei. citeşte mai mult

Fiecare bucătar de acasă ar trebui să aibă la îndemână acest sortiment de mini-legume marinate. Este gata în câteva minute, se păstrează bine la frigider și merge bine cu o mare varietate de preparate. Aceste legume savuroase murate sunt deosebit de delicioase adăugate la... citeşte mai mult

În sudul Statelor Unite, chow chow este un tip de relish de legume murate. Una dintre cele mai delicioase variante este chow chow cu roșii. Această rețetă folosește diverse roșii heirloom, inclusiv diverse soiuri și culori. Au o aromă mai dulce și... citeşte mai mult

Fasolea este o sursă excelentă de proteine ​​vegetale și carbohidrați complecși și conține, de asemenea, mulți micronutrienți benefici, ceea ce o face un aliment dorit pentru cei care își urmăresc dieta. Majoritatea preparatelor cu leguminoase necesită... citeşte mai mult

Sauerbraten, o tocană acră, este incredibil de populară în centrul Germaniei. Se prepară de obicei cu carne de vită, dar unele variante folosesc și carne de cal, miel și porc. Conform unei legende, citeşte mai mult

Această rețetă americană de carne de vită conservată în saramură diferă de metoda tradițională prin faptul că carnea este bine saturată într-o marinadă condimentată și apoi fiartă. Pentru carnea de vită conservată în saramură, cel mai bine este să folosiți partea din față a pieptului. Mai mult, datorită... citeşte mai mult

• Sauerbraten (Caserolă cu dovleac și carne de vită)
• Sauerbraten într-un slow cooker

Acest fel de mâncare pentru cina de duminică poate fi la fel de tradițional ca și clasicul preparat cu carne și sos. Dar aceste ingrediente sunt făcute din resturi de la preparatul german Sauerbraten - carne marinată fiartă în sos și legume. Așadar, dacă nu aveți... citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru murături de casă cu pâine și unt, felii de castravete murat cu hrean. citeşte mai mult

• Condimente
• Saramură

Rețetă pentru a face pastramă de vită acasă. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Joe cel Neglijent
• Castraveți murați de casă

Pentru a prepara mixul de burger Sloppy Joe de casă al lui Tyler Florence, fierbeți carne de curcan tocată într-un sos făcut cu pastă de roșii, zahăr brun și muștar galben, apoi puneți-o între două jumătăți de chiflă cu - citeşte mai mult

• Sos
• Sandvișuri

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.