Brânză ricotta

Această plăcintă cremoasă și pufoasă se prepară rapid și se devorează în cel mai scurt timp! Această plăcintă delicioasă, care îți ling degetele, este perfectă pentru o seară sau o petrecere cu ceai de sărbători. citeşte mai mult

Plăcinta cu cannoli cu cireșe este o rețetă americană de plăcintă cu o umplutură care include ingrediente din desertul italian Cannoli (un desert tradițional sicilian făcut din tuburi de napolitane umplute cu cremă de brânză cu adaos de diverse - citeşte mai mult

O rețetă de brânză brie afumată la grătar. Ungeți tifonul cu ulei de măsline, așezați roata de brânză pe el și adăugați deasupra frunze proaspete de dafin. Pentru afumare se folosesc așchii de lemn de esență tare, cum ar fi hickory, cireș sau măr. citeşte mai mult

• Pentru tort:
• Pentru glazură:
• Pentru umplutură și decor:

O nouă variantă a desertului clasic Peach Melba, creat de bucătarul francez Auguste Escoffier în onoarea divei de operă Nellie Melba. Desertul clasic constă în înghețată, piersici și zmeură. citeşte mai mult

O rețetă de salată de pâine cu pancetta, rucola și roșii. Acoperită cu ceapă roșie, busuioc și măsline, salata este asezonată cu ulei de măsline și oțet de vin și garnisită cu ricotta și pancetta. citeşte mai mult

• Zucchini
• Sos

O rețetă de dovlecei prăjiți într-un amestec de pesmet și parmezan. Dovleceii prăjiți se coace la cuptor cu sos de roșii, mozzarella, prosciutto, usturoi și ierburi aromatice. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de pizza cu brânză și salată proaspătă. Aluatul este întins cu ricotta moale, acoperit cu mozzarella și parmezan. Se servește cu o salată proaspătă de roșii, rucola, radicchio și andive. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru tort:
• Pentru umplutură și decor:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru sosul de carne:
• Pentru umplutură:

O rețetă pentru produse de patiserie mici, așezate în straturi în forme de lasagna. Fiecare brioșă este făcută din aluat subțire de wonton, acoperită cu pui tocat și stropită cu sos chutney. Chutney-ul este făcut cu mango, cu adaos de citeşte mai mult

• Pentru sosul de roșii:
• Pentru sosul bechamel de conopidă:
• Pentru lasagna:

O rețetă de lasagna, un fel de mâncare de sine stătător servit la sărbători și ospețe mari. Straturile inferioare ale lasagnei sunt înmuiate în sos de roșii, iar stratul superior este acoperit cu o crustă de brânză coaptă. citeşte mai mult

• Sos
• Lasagna

O rețetă de lasagna la cuptor cu parmezan și mozzarella. Umplută cu carne de cârnat, dovlecei și ciuperci crimini. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Hamburgeri în stil italian - o rețetă detaliată citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru mini-burgeri:
• Pentru dulceața de roșii:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat de paste
• Umplere
• Sos

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru lasagna:
• Pentru tocană:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru clătite:
• Pentru umplutură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Trei tipuri de carne de vită sunt combinate cu pastă de chili, fenicul, semințe de anason și un strop de vin roșu. citeşte mai mult

• Pentru chiftele:
• Pentru prăjit:

Gătiți chiftelele umplute într-o tigaie până când devin perfect aurii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.