Vizualizări: 5.869Combină fursecuri și cremă de lămâie pentru a crea un desert pentru 8 martie. Principalele avantaje ale acestui desert sunt că nu necesită coacere, arată uimitor și este incredibil de delicios. Este ceva...
Te-ai săturat de fructele proaspete de sezon și de fructele de pădure? Încearcă să prepari deserturi cu fructe de vară folosind aceste rețete de la bucătari.
Vizualizări: 21.099Trifle este un desert englezesc făcut din pandișpan cu cremă de vanilie, suc de fructe sau jeleu și frișcă, de obicei în straturi. Primul trifle consta din frișcă cu...
Vizualizări: 4.700Un desert delicios și rapid cu mure proaspete și alune de pădure prăjite, care se prepară și destul de repede. Într-un pahar se așază straturi de mousse de frișcă cu ciocolată albă și alune de pădure pasate.
Vizualizări: 7 204O spumă delicată cu aromă de mocha: espresso, lapte și ciocolată, acoperită cu o spumă moale și aerisită. Mousse-ul se prepară incredibil de repede, folosind ca bază budincă de ciocolată instant. Amestecați-l cu cafea,...
Vizualizări: 10.958Trifle este un fel de mâncare englezesc popular în Scoția și Statele Unite. Este un desert făcut din pandișpan cu cremă de vanilie, suc de fructe sau jeleu și frișcă. De obicei,...
Vizualizări: 39.286Cheesecake-ul cu mousse de vară este o rețetă de cheesecake fără coacere. Folosește biscuiți graham zdrobiți în loc de crustă, iar umplutura constă din straturi alternante de cremă de brânză, care are o ușoară...
Vizualizări: 3.811Acest desert va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de ciocolată și al sufletelor romantice. Mousse de ciocolată albă în cupe de ciocolată în formă de lalea - sună și arată incredibil de sofisticat. Poți...
Vizualizări: 2.830Rafinata crème brûlée își are originea în secolul al XVII-lea. Englezii și spaniolii încă dezbat ce rețetă - engleză sau catalană - a stat la baza acestui desert francez. În...
Vizualizări: 10.751Charlotte-ul regal este fundamental diferit de charlotte-ul obișnuit cu mere prin aspect, compoziție și gust. Designul pompos al acestei charlotte justifică pe deplin titlul său regal. O astfel de...
Vizualizări: 4.976Rețeta de crème brûlée datează din secolul al XVII-lea, iar astăzi, practic niciun meniu de cafenea franceză nu este complet fără această cremă de vanilie acoperită cu o crustă subțire și crocantă de caramel. În...
Vizualizări: 7.452Recent, prepararea deserturilor în borcane a devenit foarte populară. Pe lângă faptul că arată fermecător și unic, sunt și ușor de luat cu tine oriunde. Acest lucru este valabil mai ales...
Vizualizări: 5.407Dacă ești un mare fan al untului de arahide sau pur și simplu cauți o alternativă la glazura de ciocolată, această rețetă este pentru tine. Glazura de unt de arahide este incredibil de delicioasă și, odată întărită, devine exact ca...
Vizualizări: 7.746Un desert elegant, stratificat, din marmeladă de portocale, frișcă proaspătă și așchii de ciocolată, într-un pahar. Este gata în câteva minute și arată ca un milion de dolari. În plus, combinația de arome...
Vizualizări: 7.035Desertul italian semifreddo (în italiană „semi-rece”) combină ce e mai bun din înghețată, prăjitură și mousse. Semifreddo se face cu frișcă, ouă și zahăr și...
Rețetele de deserturi încercate și testate cu fructe de sezon de vară, cum ar fi piersicile, pepenele verde, cireșele și afinele, au migrat din cărțile de bucate în spațiile deschise.
Vizualizări: 3 129Sabayonul este unul dintre cele mai faimoase deserturi italiene, această cremă incredibil de delicioasă făcută din gălbenușuri de ou, zahăr și vin dulce (de obicei Marsala, un desert sicilian...
Vizualizări: 7.455Lemon curd este o cremă englezească aromatizată cu suc și coajă de lămâie. Textura delicată a cremei, împreună cu aroma spumoasă de citrice, au făcut din lemon curd unul dintre cele mai...
Vizualizări: 9.917Când ai nevoie de un desert rapid și ușor pentru o masă de sărbătoare sau pur și simplu pentru a te răsfăța după cină, încearcă să faci mousse de ciocolată. Acest desert franțuzesc rafinat a cucerit lumea...
Vizualizări: 10.690Cea mai ușoară și mai sigură metodă de a decora un tort este să îl acoperiți cu ganache - o cremă franțuzească făcută cu ciocolată și frișcă. O lingură de cafea instant îi va da o aromă subtilă de cafea. Ganache este atât de...
Vizualizări: 10.087Această glazură delicată de bezea se numește glazură de șapte minute, deoarece acesta este timpul necesar pentru a fi batută. În ciuda texturii sale aeree, glazura este suficient de maleabilă pentru a fi decorticată...
Vizualizări: 5.873Ganache (din franceză „ganache”) este o umplutură cremoasă de ciocolată folosită pentru decorarea deserturilor sau ca umplutură pentru prăjituri și bomboane. Ganache a fost inventat în secolul al XIX-lea într-o cofetărie franceză.
Vizualizări: 43.669Ganache-ul — o cremă făcută din ciocolată și frișcă — este perfect pentru stratul de ciocolată al unui tort. Cel mai simplu mod de a-l prepara este să topești ciocolata tocată în frișca fierbinte și să amesteci bine.
Vizualizări: 10.357Ganache este o glazură de ciocolată versatilă, potrivită pentru glazurarea oricăror prăjituri, produse de patiserie, brioșe sau fructe. Ganache-ul întărit poate fi folosit și pentru a face bomboane excelente prin rulare...
Vizualizări: 3.332Această cremă de ciocolată este perfectă pentru decorarea diverselor deserturi (cum ar fi prăjituri, cheesecake sau brownie). Poate fi folosită și ca umplutură (de exemplu, în eclere). Aroma ganache-ului nu este...
Pentru iubitorii de ciocolată, un brownie cald sau o prăjitură cu ciocolată este „hrana sufletească” supremă. Aceste deserturi vor fi cu siguranță pe placul tuturor.
Vizualizări: 3.635Pentru a crea o aranjare de masă uimitoare pentru sărbători, aranjați platouri cu fructe, fructe de pădure și fructe confiate acoperite cu ganache. Ganache este o umplutură cremoasă de ciocolată care, odată întărită, nu se crapă și...
Vizualizări: 6.704Răsfață-te cu o spumă de frișcă - poți îndeplini fanteziile copilăriei într-un singur bol. Acum salata nu va mai părea plictisitoare, iar pofta ta de dulce va fi în al șaptelea cer. E pregătită...
Vizualizări: 26.909Trifle este un desert englezesc preparat cu straturi de tort, fructe de pădure și frișcă. Avantajul trifle-urilor individuale este că pot fi făcute din straturi de tort, brioșe și fructe de pădure rămase. Pentru...
Vizualizări: 2.808Un desert foarte simplu, dar potrivit doar pentru adulți datorită utilizării vinului alb și a coniacului. Caramelizarea ușoară a piersicilor la grătar le face să se caramelizeze, scoțându-le și mai mult în evidență aroma...
Vizualizări: 8 656Această cremă de unt este perfectă pentru decorarea prăjiturilor, produselor de patiserie și brioșelor. La crema de unt de bază se pot adăuga diverse culori și arome. În această rețetă clasică, în loc de...
Vizualizări: 6.835Timp de mulți ani, chiar secole, budinca de ciocolată a continuat să captiveze inimile celor pasionați de dulciuri. Astăzi, este incredibil de dificil să găsești pe cineva care să nu aibă nicio idee ce este acest desert...
Vizualizări: 11.696„Fondue” înseamnă „topit” în franceză. Fondue de ciocolată este o substanță parfumată fiartă la foc mic într-un recipient special, în care se pun fructe și bucăți de prăjitură, înțepate...
Vizualizări: 6.045Desertul francez Pots de Crème, ca toate celelalte deserturi, își are originea în Franța - o creație rafinată și elegantă care datează din secolul al XVII-lea. Este oarecum similar cu varietăți de cremă mai faimoase, precum crème brûlée și caramel...
Vizualizări: 8 299Această rețetă simplă pentru iubitorii de ciocolată neagră vă va ajuta să creați o spumă delicată, cu o aromă bogată și o savoare delicioasă. Acest desert vă va încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi și este, de asemenea, o excelentă...
Vizualizări: 39.668Budinca de ciocolată este un preparat tradițional englezesc. Rețeta originală include făină, ouă proaspete, lapte și zahăr. Este un desert delicios și incredibil de fraged care...
Vizualizări: 5.433Bourbonul este un tip special de whisky originar din America, produs din porumb. Această băutură spirtoasă bogată, de culoare aurie, este adesea folosită în bucătărie. Combinați bourbonul cu whisky topit...
Vizualizări: 79.534„Fondantul de bezea este arma mea secretă pentru decorarea torturilor!” spune Elizabeth Labau. Știați că puteți face cu ușurință fondant de bezea acasă? Nu este vorba doar de...
Vizualizări: 7.648Aceasta este o rețetă pentru un fondant clasic tradițional - pasta de gumă. Alchimie culinară la superlativ: pornind de la zahăr, apă și sirop de porumb, obțineți o pastă de zahăr albă și flexibilă.
Vizualizări: 25 203Cremă de bezea, cremă de marshmallow sau cremă zefir — această delicatesă americană a început să fie vândută ca produs gata de consum la începutul secolului al XX-lea. Poate fi consumată cu înghețată, folosită pentru...
Vizualizări: 39.566Extractul de vanilie preparat în casă are o aromă bogată și încântătoare, de neegalat. Extractul natural de vanilie este obținut din boabe de vanilie cu adaos de alcool.
Vizualizări: 1.939Decorează cheesecake-ul clasic cu sosuri de casă pentru orice gust!...
Vizualizări: 11.422Această cafea latte tare are o aromă subtilă de nucă datorită adaosului de alune de pădure. Un sirop de caramel și ciocolată cu lapte accentuează gustul încântător de bogat. Adăugați...
Faceți Ziua Îndrăgostiților specială cu aceste deserturi delicioase pentru îndrăgostiți de la revista Food Network.
Vizualizări: 5.531O rețetă de desert făcută cu un strat de frișcă cu ciocolată albă, sirop de zmeură și fructe de pădure proaspete...
Vizualizări: 5.404Rețetă detaliată cu fotografii.
Coaceți niște produse de patiserie de un roșu aprins pentru a vă răsfăța partenerul și a primi un compliment sau pentru a face schimb de deserturi.
Vizualizări: 3.360
Vizualizări: 9 286
Vizualizări: 5.395Rețetă detaliată cu fotografii.
