Rețete pentru creme, sosuri dulci, mousse-uri și iaurturi


Autor: - bucătar
Cannoli cu ciocolatăVizualizări: 3.924

Răsfață-ți prietenii și familia cu o adevărată încântare italiană – cannoli sicilieni umpluți cu mousse de ciocolată pufoasă, ricotta și Amaretto. Lichiorul Amaretto adaugă o notă de...

napolitane, cremă, ricotta, lichior amaretto, ciocolată neagră, migdale...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 tuburi
Autor: - bucătar
Turron într-un paharVizualizări: 2.483

Turrónul este un nugat italian, iar cea mai ușoară versiune a acestei delicatese mediteraneene o poți prepara acasă în câteva minute! Nu necesită îndemânare, ingrediente speciale și...

cremă de bezea, dulceață de portocale, migdale, fistic...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Smoothie de ovăz cu piersiciVizualizări: 4.465

Ce poate fi mai delicios decât o piersică de vară suculentă și coaptă? Aroma sa rafinată va îmbunătăți orice desert sau mic dejun, indiferent unde este adăugată. Acest smoothie combină piersici cu...

fulgi de ovăz, piersici, iaurt, miere, scorțișoară...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 290
50 de rețete de deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților

50 de rețete de deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților

Ciocolată, căpșuni, cheesecake și multe altele! Cine are nevoie de Cupidon când ai aceste delicii dulci, uluitoare?

5 deserturi de iarnă din cămară

5 deserturi de iarnă din cămară

Un desert simplu poate fi făcut cu ingrediente pe care probabil le ai în bucătărie.

10 deserturi de iarnă care durează mai puțin de o oră pentru a le prepara

10 deserturi de iarnă care durează mai puțin de o oră pentru a le prepara

O cină într-o zi lucrătoare nu trebuie să se termine cu un desert cumpărat din magazin. Aceste delicii de iarnă de la bucătari pot fi preparate în mai puțin de o oră.

Ciocolată de cofetărie la borcanVizualizări: 2.920

Această ciocolată poate fi turnată în borcane sau boluri, iar odată ce s-a întărit, servită ca desert, garnisită cu fructe de pădure proaspete, a căror suculență va completa perfect ciocolata bogată.

lapte, frișcă, ciocolată neagră, cafea...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Mousse de ciocolată albăVizualizări: 2 215

Această mousse delicată și aerisită de ciocolată albă, garnisită cu așchii de ciocolată neagră, este un desert elegant, perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere a burlacilor sau de o...

Smântână, ouă pasteurizate, cremă de tartar, ciocolată albă, vanilie, lichior de nuci, gelatină...
Timp: 55 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Parfait cu fulgi de ovăz și bananeVizualizări: 4.437
Conținutul rețetei:

Aceste deserturi individuale elegante conțin felii de banană, cremă de ovăz și straturi de prăjitură cu ovăz, toate așezate în pahare transparente înainte de servire. Crema și prăjitura sunt preparate...

Fulgi de ovăz, ciocolată semidulce, nuci, smântână, nucșoară, banane...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
50 de rețete dulci pentru cadouri

50 de rețete dulci pentru cadouri

Pregătește dulciuri pentru prieteni și familie.

Autor:
Mousse de ciocolată înghețată cu lichior de portocaleVizualizări: 1.428
Conținutul rețetei:

În loc de o prăjitură tradițională, surprinde-ți invitații cu o spumă festivă mare, care arată la fel de luxos ca prăjitura, iar gustul și textura ei vor impresiona pe toată lumea. Pentru a prepara mousse-ul...

Ciocolată neagră, ouă, frișcă, ulei de cocos, lichior Grand Marnier...
Timp: 50 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Fondue de ciocolată și nucă de cocosVizualizări: 2 193

Această fondue mătăsoasă de ciocolată folosește lapte de cocos și ciocolată neagră de înaltă calitate în loc de frișcă obișnuită. Motivele și spiralele fermecătoare ale cremei de cocos de pe...

lapte de cocos, ciocolată neagră, granule de ciocolată, extract de vanilie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Sos de merișoare și kumquatVizualizări: 1.468

Acest sos roșu bogat este o completare minunată pentru curcanul sau puiul de sărbătoare. Kumquatul și merișoarele se potrivesc de minune în acest sos, deoarece aromele lor sunt similare ca intensitate: kumquatul, cu...

sos de merișoare...
Timp: 45 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Cremă englezeascăVizualizări: 9 129

Crema englezească este o cremă englezească delicată, cu o aromă plăcută de vanilie. Se prepară prin baterea gălbenușurilor de ou cu zahăr și fierberea lor la foc mic într-un amestec cremos până când crema se îngroașă. Pentru...

ouă, smântână, smântână, vanilie...
Timp: 1 oră.
50 de rețete cu condimente pentru turtă dulce

50 de rețete cu condimente pentru turtă dulce

Pregătește dulciuri interesante cu aroma ta preferată de sărbători, turtă dulce.

50 de rețete cu banane

50 de rețete cu banane

Pâinea cu banane este doar începutul! Vă oferim zeci de idei pentru a folosi banane foarte coapte sau prea coapte.

Autor:
Cremă de caramel săratVizualizări: 4.796

Acest minunat desert franțuzesc vă va captiva cu textura sa mătăsoasă și aromele vibrante de ciocolată și caramel, în timp ce un vârf de cuțit de sare de mare adaugă o notă mai bogată. Caramelul sărat fierbinte se amestecă cu...

ouă, smântână, lapte, sare de mare fulgi, ciocolată cu lapte, caramel...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Cupe de ciocolată albăVizualizări: 3.757

Serviți desertul de sărbătoare în cupe unice de ciocolată pe farfurioare de ciocolată, pe care le puteți și mânca. Oaspeții dvs. vor fi încântați de această prezentare. Cupele de ciocolată pot fi folosite...

ciocolată albă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Porții: 4
Mousse de ciocolată cu cremăVizualizări: 7.563

Acest desert rafinat poate fi preparat în câteva minute cu doar două ingrediente: ciocolată neagră topită și frișcă groasă. Nu este nevoie de un bain-marie sau de alte...

frișcă, ciocolată neagră...
Timp: 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor: - bucătar
Mousse de ciocolatăVizualizări: 3 165

Această spumă aerisită cu o aromă bogată de ciocolată este o delicatesă perfectă dacă așteptați oaspeți. Poate fi preparată în avans, arată fermecător în pahare elegante și transparente, iar fiecare oaspete primește...

Ciocolată semidulce, unt, ouă, cremă de tartar, zahăr, smântână, extract de vanilie...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Mousse de ciocolată neagrăVizualizări: 6.905

Pufoasă, bogată și incredibil de delicioasă, mousse-ul de ciocolată este un desert impresionant care poate fi servit la o cină sau la sfârșitul unui prânz de duminică în familie. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de...

ciocolată neagră, ouă, frișcă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Mousse de ciocolată și portocaleVizualizări: 2.078
Conținutul rețetei:

Această spumă aerisită, umplută cu combinația clasică de ciocolată neagră și portocală răcoritoare, este un desert franțuzesc elegant pe care veți dori să-l preparați pentru ocazii speciale și nu numai.

ouă, smântână, coajă de portocală, lichior de portocale, ciocolată semidulce, ciocolată neagră...
Timp: 35 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Ile-flotantVizualizări: 4.523
Conținutul rețetei:

Dacă sunteți în căutarea unui desert delicios cu o prezentare impresionantă, ușor de preparat acasă, nu uitați să încercați desertul francez Île flotant. Numele său înseamnă „insulă plutitoare”: ușor și...

ouă, cremă de tartar, bezea, lapte, amidon, păstaie de vanilie, coniac, migdale...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 12
Autor: - bucătar
Mousse de ciocolată franțuzeascăVizualizări: 27.036

Preparați o mousse de ciocolată franțuzească pentru un desert ușor și elegant pe care toată lumea îl va adora. Întregul proces nu durează mult, dar mousse-ul are nevoie de câteva ore pentru a se întări complet...

ciocolată semidulce, ouă, frișcă, cremă de tartar...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Sirop simplu de zahărVizualizări: 79.554

Preparați un sirop de zahăr de casă care rezistă o veșnicie în frigider și este convenabil de avut la îndemână dacă preparați frecvent băuturi răcoritoare, cocktailuri sau deserturi. Acesta...

zahăr, suc de lămâie, sirop...
Timp: 10 minute.
50 de rețete de toppinguri pentru înghețată

50 de rețete de toppinguri pentru înghețată

Bucătarii oferă zeci de moduri de a face înghețata și mai bună.

Autor:
Cremă de brânză cu ciocolată și parfait de amarettiVizualizări: 1.769

Acest desert elegant, inspirat din bucătăria italiană, combină aromele vibrante ale cremei de brânză cu ciocolată, zmeurii proaspete și fursecurilor amaretti cu migdale. Pentru a prepara crema, brânza mascarpone este amestecată cu...

Brânză mascarpone, ciocolată neagră, fursecuri, zmeură...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Dulciuri cu ingrediente gata preparate

Dulciuri cu ingrediente gata preparate

Încearcă rețete dulci creative cu ingrediente familiare din supermarket, cum ar fi ceaiul și nucile amestecate.

Autor: - scriitor culinar
Sos de afineVizualizări: 9.635

Acest sos de afine simplu și delicios este gata în doar 15 minute, cu ingrediente minime. Afinele proaspete sunt amestecate cu zahăr vanilat și o lingură de suc de lămâie și fierte la foc mic până...

afine, zahăr vanilat, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute.
Autor: - bucătar
Granita de cafea cu frișcăVizualizări: 3.715

O ceașcă de espresso și o granita răcoritoare - gustul unei zile italienești fierbinți. Combinați aceste două ingrediente pentru a crea un desert italian și mai delicios. Espresso, amestecat cu zahăr și...

cafea, zahăr, frișcă, extract de vanilie, zahăr pudră, ciocolată neagră, mentă...
Timp: 5 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor:
Sos de înmuiat cu aromă de plăcintă cu dovleacVizualizări: 1.613

Serviți desertul cu un sos de înmuiere cu aromă de plăcintă cu dovleac și aranjați fursecuri de turtă dulce în jurul vasului pentru înmuiere. Această delicatesă va arăta mai interesant, informal și estival decât...

Cremă de brânză, condimente pentru plăcintă cu dovleac, zahăr pudră, piure de dovleac, extract de vanilie, smântână, fursecuri shortbread...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 10-12
50 de rețete de smoothie-uri și smoothie bowl-uri pentru micul dejun și multe altele

50 de rețete de smoothie-uri și smoothie bowl-uri pentru micul dejun și multe altele

Cauți un mic dejun sănătos sau o gustare de după-amiază? Sau ai poftă de ceva dulce fără riscuri pentru sănătate? Prepară un smoothie sau un bowl în câteva minute cu unul dintre...

50 de rețete cu lapte condensat fiert

50 de rețete cu lapte condensat fiert

Bucătarii au pregătit zeci de noi moduri de a folosi laptele condensat fiert.

Autor:
Brioșe rapide cu glazură de piersiciVizualizări: 3.999

Dacă aveți musafiri neașteptați, puteți prepara rapid niște brioșe delicioase folosind brioșele rămase de dimineață și le puteți acoperi cu o glazură delicioasă. Această glazură simplă, dar pufoasă și delicioasă va...

Zahăr pudră, lapte, extract de vanilie, unt, dulceață de piersici, prăjitură...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri.
Deserturi sănătoase: peste 65 de rețete

Deserturi sănătoase: peste 65 de rețete

Vă prezentăm dulciuri sănătoase pentru o dietă sănătoasă: de la cheesecake-uri și brownies cu conținut scăzut de calorii, până la deserturi delicioase cu fructe.

Autor: - coproprietarii restaurantului
Iaurt înghețat cu căpșuniVizualizări: 4.349

Înghețata cu iaurt cu conținut scăzut de calorii, făcută cu căpșuni și iaurt grecesc gros, este la fel de delicioasă și are o textură rafinată ca înghețata obișnuită. Desertul este mai întâi batut într-un aparat de înghețată și apoi pus în...

iaurt, căpșuni, suc de lămâie, vanilie, rom...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru. Conținut caloric: 125
Rețete de deserturi de Paște

Rețete de deserturi de Paște

Sărbătorește Paștele cu deserturi delicioase de la bucătarii noștri, cum ar fi o plăcintă de Paște uimitoare sau un tort de iepuraș.

Autor: - scriitor culinar
Fondue de ciocolată cu conținut scăzut de caloriiVizualizări: 5.076

Spre deosebire de fondue-ul tradițional de ciocolată, acest desert este preparat cu ciocolată neagră topită în lapte condensat cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcit, care înlocuiește smântâna. Mai mult...

ciocolată neagră, cacao, suc de portocale, lapte concentrat...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 250
Autor: - scriitor culinar
Căpșuni în sos balsamic cu cremă de ricottaVizualizări: 3.918

Ricotta, bătută într-un robot de bucătărie cu miere și extract de vanilie, se transformă într-o cremă delicioasă cu conținut scăzut de calorii în doar un minut, gata de a fi răcită pentru câteva ore și servită cu...

Brânză ricotta, miere, extract de vanilie, oțet balsamic, zahăr, căpșuni, busuioc...
Timp: 2 ore și 17 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 180
Autor:
Parfait de căpșuniVizualizări: 4.093

Parfaitul de căpșuni este un desert simplu care se prepară în doar câteva minute, dar care captivează prin aspectul său izbitor și combinația de arome. Prepară-l frumos...

căpșuni, zahăr, fursecuri shortbread, biscuiți prăjiți, iaurt, miere, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 203
Autor:
Brioșe cu bezea și cremă de lămâieVizualizări: 4.780
Conținutul rețetei:

Nu ratați aceste prăjituri elegante atunci când vă adunați idei pentru masa de Paște - primăvara poate străluci cu arome noi. Aceste cupcakes sunt o variantă în miniatură a rețetei americane...

Tartele, făină premium, coajă de lămâie, smântână, iaurt, ouă, cremă de tartar, amidon, bezea...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 brioșe Conținut caloric: 404
Autor: - bucătar celebru
Desert simplu cu fructe de pădureVizualizări: 3.887

Iaurtul grecesc gros este o bază excelentă pentru un desert sănătos, cu conținut scăzut de calorii, unde poate înlocui cremele mai groase. Combinați iaurtul cu miere parfumată, ghimbir confiat și...

Iaurt, fructe confiate, rădăcină de ghimbir, miere, portocale, mure...
Timp: 2 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 289
Autor:
Mousse de unt de arahideVizualizări: 10.679

Un desert dietetic sănătos, bogat în proteine ​​și fără lactate. Mousse-ul este făcut cu tofu moale și unt de arahide. Doar o treime de cană...

tofu, unt de arahide, zahăr pudră, cremă de bezea, arahide, ciocolată...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 258

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor