Mousse de cafea

Voturi: 3

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O mousse delicată cu aromă de mocha: espresso, lapte și ciocolată, acoperită cu o spumă moale și aerisită. Această mousse se prepară rapid folosind budincă instant de ciocolată. Amestecați-o cu cafea, lapte și frișcă. Serviți mousse-ul în pahare transparente frumoase și bucurați-vă de aspectul elegant și aroma rafinată. Un desert perfect și ușor, atât pentru o masă de sărbătoare, cât și pentru o cină în timpul săptămânii.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

110 g mix pentru budincă de ciocolată instant
1 cană de lapte rece
1/4 cană de cafea tare sau espresso, rece
1 cană de frișcă groasă
3 linguri de zahăr
0,5 lingurițe extract de vanilie
2 linguri de chipsuri de ciocolată, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: lapte, cafea, granule (chipsuri de ciocolată)

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mare, amestecați amestecul de budincă, laptele și cafeaua până se îngroașă. Într-un alt bol mare, bateți smântâna groasă cu zahărul și vanilia folosind un mixer până se formează vârfuri moi. Puneți deoparte 1/4 cană de frișcă pentru servire.
Încorporați o treime din frișca bătută în budincă pentru a-i deschide culoarea. Apoi, încorporați ușor frișca rămasă în budincă. Turnați mousse-ul în pahare de desert și dați-l la frigider până la servire. Mousse-ul poate fi preparat cu până la 4 ore în avans. Când este gata de servire, adăugați o cutie mică de frișcă în fiecare pahar și presărați cu bucăți de ciocolată.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Creme, sosuri, mousse-uri, iaurturi / Sandra Lee

Rețete similare