Parfait cu fulgi de ovăz și banane

Voturi: 3

Cum se face parfait de banane cu fulgi de ovăz

Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Aceste deserturi individuale elegante conțin felii de banană, cremă de ovăz și straturi de prăjitură cu ovăz în pahare transparente înainte de servire. Crema și prăjitura sunt făcute cu fulgi de ovăz instant, fără aromă. Pe lângă ovăz, prăjitura conține și făină de grâu, nuci și zahăr. Totul este amestecat cu unt topit, copt, iar apoi prăjitura este glazurată cu ciocolată, care formează un strat delicios și subțire de glazură. Împreună cu crema delicată și bananele, devine deosebit de delicioasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Tort

3/4 cană de făină premium
2 pliculețe a câte 30 g de fulgi de ovăz instant simpli (aproximativ 1 cană)
1/3 cană de nuci măcinate
1/3 cană de zahăr
110 g unt nesărat
60 g ciocolată semidulce, tocată mărunt

Cremă de ovăz

1,5 căni de smântână groasă
30 g de fulgi de ovăz instant simpli
1/3 cană de zahăr
1 linguriță extract de vanilie
1/4 linguriță de nucșoară proaspăt rasă
2 banane, feliate subțire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, ciocolată semidulce, nuci, cremă, nucşoară, banane

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Combinați făina, ovăzul, nucile, zahărul și un praf de sare într-un bol. Topiți untul într-o cratiță la foc mediu și gătiți până se rumenește ușor, 6 minute. Adăugați ingredientele uscate. Presați aluatul pe fundul unei tăvi rotunde cu arc de 22 cm (9 inch) și apăsați uniform. Coaceți până se rumenește, 30 de minute.
Scoateți prăjitura din cuptor și presărați-o cu bucăți de ciocolată. Lăsați-o să stea până când ciocolata începe să se topească, apoi întindeți blatul cu dosul unei linguri. Dați prăjitura la frigider timp de 30 de minute pentru ca ciocolata să se întărească. Rupeți-o în bucăți.

Preparați crema de ovăzUmpleți un bol mare cu gheață. Încălziți la microunde 3/4 cană de smântână grasă până când fierbe la foc mic, timp de 45 de secunde. Pasați ovăzul, zahărul, un praf de sare, vanilia și nucșoara într-un blender până obțineți o compoziție fină. Transferați compoziția într-un bol și așezați-o peste gheață; bateți până se răcește complet. Într-un alt bol, bateți restul de 3/4 cană de smântână grasă până se formează vârfuri moi; încorporați-o în ovăz.
Așezați în straturi crema de ovăz, bananele și bucățile de prăjitură în 4 pahare de parfait.

Categorii:

reţetă / Blender / Mâncăruri de iarnă / Deserturi / Creme, sosuri, mousse-uri, iaurturi / Prăjituri / Food Network - rețete

Rețete similare