Rețete cu varză roșie

• burgeri
• Varză murată
• Remoulade

Chiftelele pentru acești burgeri bogați și contrastanți sunt făcute din carne de vită tocată slabă, amestecată cu smântână ușoară și aromatizată cu nucșoară, ca niște chiftele daneze. Sunt prăjite în tigaie și acoperite cu brânză daneză. citeşte mai mult

Varza roșie, tăiată felii, este ușor prăjită la grătar pentru a rumeni marginile, lăsând în același timp cea mai mare parte a verzei suculentă și crocantă. Acest lucru adaugă un plus de savoare și o aromă afumată, estivală, salatei. Bucățile de varză sunt pre-condimentate. citeşte mai mult

Salata Coleslaw este o salată tradițională americană de varză într-un dressing de lapte fermentat. Este făcută cu varză suculentă și proaspătă, conține multe vitamine și fibre alimentare sănătoase și poate fi servită ca garnitură la aproape orice fel principal. Și pentru a o face pe a ta... citeşte mai mult

Această salată vibrantă și suculentă, plină de vitamine, este făcută cu varză roșie mărunțită fin, ceapă verde, coriandru și busuioc și asezonată cu un sos dulce-acrișor de unt de arahide în loc de maioneză tradițională. Alegeți un sos fără unt de arahide. citeşte mai mult

• Miel în glazură de rodie cu mentă la rotisor
• Salată de varză grecească

Un aperitiv delicios în stil mediteranean, cu lipii mici, servite cu felii de miel la rotisor, glazurate cu rodie, și o salată de varză răcoritoare în stil grecesc. Pulpa de miel este folosită pentru friptură. citeşte mai mult

• Pui
• Salată de varză cu ardei iuți și ceapă verde
• Sos vinegretă cu piper negru

Înainte de a fi friși pe grătar, pieptul de pui este frecat cu un amestec de 16 condimente. Asigurați-vă că combinați toate ingredientele și veți avea o surpriză delicioasă. Zahărul brun este inclus și el. Se caramelizează frumos. citeşte mai mult

Varza fiartă se va transforma într-o garnitură delicioasă, demnă de o masă de sărbătoare, dacă folosiți o varietate vibrantă de varză roșie. Veți adăuga unt, șalotă și chimen, pe care le veți fierbe la cuptorul cu microunde. citeşte mai mult

Combinația clasică de carne de porc cu mere poate fi prezentată într-un mod uimitor. La cină, veți avea un mușchiuleț de porc suculent și fraged, copt sub o crustă de muștar cu condimente „dulci”, care capătă o aromă festivă neobișnuită și... citeşte mai mult

• Tacos
• Salată de varză roșie

Pregătiți tacos mexicani plini de arome de carne fragedă la grătar și salată de varză crocantă și suculentă. Mușchiul de porc este feliat și marinat timp de câteva minute într-o marinadă de suc de lime și piper măcinat. citeşte mai mult

• Salată la grătar
• Dressing de avocado

O salată superbă, plină de vitamine, care combină porumb, ardei, varză roșie, ceapă verde și căpșuni. Toate legumele și fructele de pădure sunt la grătar, conferind salatei un farmec estival și o aromă subtilă de fum. Este, de asemenea, moderat de suculentă și sățioasă. citeşte mai mult

O friptură de porc simplă și delicioasă cu o salată de legume. Prăjiți fripturile cu os timp de câteva minute pentru a le menține suculente și, în același timp, perfect gătite la cel puțin 63°C, apoi sotați-le rapid în același ulei. citeşte mai mult

O selecție destul de modestă de ingrediente poate îmbogăți aroma generală a unui preparat; ingredientele nu se suprapun unele pe altele, dar oferă totuși o aromă remarcabilă. Acest preparat seamănă cu un aperitiv și poate fi servit cu cârnați sau salam afumat. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii. citeşte mai mult

• Buchet garni:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salată thailandeză:
• Dressing dulce cu lime și coriandru:

O rețetă detaliată pentru prepararea salatei de legume cu fotografii. citeşte mai mult

• Pui în marinadă
• Umplutură învelită în frunze de salată

Acest aperitiv de vară cu piept de pui este o garnitură excelentă pentru băuturile reci. Legume răcoritoare și suculente, pui marinat picant și salată verde crocantă - asta e tot ce ai nevoie. Rulează-l și mănâncă-l cu mâinile! citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Carne de porc la grătar
• Sandviș cubanez

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de varză roșie fiartă în cidru de mere cu oțet de vin roșu, ceapă roșie și măr. Se poate servi ca garnitură pentru felurile principale cu carne. citeşte mai mult

O rețetă de salată de varză roșie, marinată în prealabil în oțet de mere pentru suculență, cu adaos de morcovi și mere. citeşte mai mult

O rețetă de salată Long Beach cu varză roșie, salată iceberg, ceapă roșie și brânză albastră. citeşte mai mult

Prepararea unei salate de varză roșie, șalote înmuiate și țelină, asezonată cu oțet de vin, muștar Dijon și smântână. Deasupra se adaugă nuci prăjite. citeşte mai mult

• Pentru a prepara pieptul de pui:
• Pentru a pregăti umplutura:

O rețetă mexicană de fast-food: burrito cu pui, fasole și varză roșie într-un sos picant. Pieptul de pui a fost fiert la foc mic cu condimente și legume. Apoi, a fost mărunțit, amestecat cu sosul și așezat pe tortilla împreună cu fasolea. citeşte mai mult

O rețetă pentru un fel de mâncare mexican de tip fast-food – tacos cu sos de usturoi și o umplutură de carne de vită fiartă înăbușită și varză roșie. Carnea de vită rumenită în prealabil a fost pusă într-o oală termorezistentă și fiartă la foc mic cu supă de vită și... citeşte mai mult

• Pentru gratinul de cartofi:
• Pentru varză roșie:
• Pentru a prepara pieptul de pui:

O rețetă pentru felul doi: piept de pui prăjit într-un amestec de condimente chinezești. Cartofi gratinați cu smântână, parmezan și cimbru. Și varză roșie fiartă în vin roșu. citeşte mai mult

O rețetă de salată de varză roșie cu carne de vită, castraveți, brânză Jarlsberg, salată Boston și dressing de castraveți murați. Acoperită cu crutoane. citeşte mai mult

O rețetă de Tostados cu Coleslaw, un fel de mâncare mexican de tip fast-food. Umplute cu fasole neagră și pui la grătar, cojile de taco sunt acoperite cu varză roșie și asezonate cu pastă de ardei chipotle în sos adobo. citeşte mai mult

Rețetă pentru prepararea salatei de varză roșie cu dressing de miere și citrice. - citeşte mai mult

O rețetă de salată cu varză roșie, varză de Bruxelles și mere Celeste, cu dressing de chefir. citeşte mai mult

O rețetă de salată cu varză roșie și fenicul, asezonată cu smântână, sare de țelină, chimen și oțet de mere. citeşte mai mult

O rețetă de garnitură făcută cu varză roșie, mai întâi sotată cu semințe de fenicul și apoi fiartă înăbușită cu supă de pui și oțet de vin. citeşte mai mult

Rețetă de Tacos cu creveți - un fel de mâncare mexican de tip fast-food. Se prepară dintr-un amestec de salată din varză roșie mărunțită, morcovi și mango și un dressing de maioneză, suc de lime și sos picant. Creveții sunt prăjiți cu dressingul și serviți... citeşte mai mult

O rețetă pentru un fel secundar: friptură de vită cu fasole neagră. Friptura a fost prăjită în tigaie cu condimente de chili. Fasolea a fost fiartă la foc mic în supă de pui cu ceapă și pastă de roșii. Și servită cu o salată de varză roșie asezonată cu maioneză. citeşte mai mult

Rețetă de salată de varză roșie cu struguri, asezonată cu muștar Dijon și oțet de mere. citeşte mai mult