Chili vegetarian într-un slow cooker
Voturi: 9
Timp: 6 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Chili vegetarian într-un slow cooker - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 800 g roșii tocate în suc propriu
- 4 căni de supă de legume cu conținut scăzut de sodiu
- 400 g fasole neagră din conservă, clătită
- 400 g fasole albă cannellini din conservă, clătită
- 400 g fasole roșie din conservă, clătită
- 1 cană de fasole lima tânără congelată
- 1 cană de ceapă tocată
- 1 ardei gras verde, curățat de coajă și tocat
- 2 căței de usturoi tocați mărunt
- 1 lingură de ardei jalapeño murați, tocați
- 2 linguri. pudră de chili
- 2 linguri de oregano uscat
- 2 lingurițe de chimen măcinat
- 1 linguriță de coriandru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sos picant
- 1/3 cană de couscous
- 1/2 lingură de brânză rasă
- 1/3 cană frunze proaspete de coriandru tocate
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fasole neagră, fasole albă, fasole roșie, roșii, fasole lima, ardei dulce, ardei iute, condimente pentru chili, oregano, chimion, coriandru, sos picant, boabe de cuscus, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un multicooker Combinați toate ingredientele, cu excepția cuscusului, brânzei rase, coriandrului, sării și piperului. Închideți capacul și gătiți la foc mic timp de 6-8 ore sau la foc mare timp de 3-4 ore.
- Cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătirii (în funcție de modul selectat), adăugați couscous-ul, închideți capacul și gătiți până când couscous-ul este fraged. Condimentați preparatul cu sare și piper negru după gust.
Înainte de servire, presărați fiecare porție cu brânză rasă și coriandru.
Autorul rețetei - Robin Miller este scriitoare culinară și nutriționistă.
Categorii:
Rețete similare
