Sparanghel învelit în bacon

Voturi: 8

Timp: 18 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Aceste legături fragede de sparanghel pot fi gătite într-un cuptor încins sau pe grătar dacă sunteți afară.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

700 g sparanghel (tăiat în felii de 7-10 cm)
Ulei de măsline
Câteva stropi de piper negru
4 felii de bacon afumat sau uscat
Ceapă verde sau chives, pentru garnitură

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: sparanghel, slănină, slănină afumată, arpagic, ceapă verde

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
Stropiți sparanghelul cu puțin ulei de măsline și presărați-l cu piper negru. Numărați cantitatea totală de sparanghel și împărțiți-o în aproximativ 4 porții. Adunați o porție de fire de sparanghel și înfășurați-le în bacon. Repetați cu restul ingredientelor.

Pentru grătar: Puneți sparanghelul învelit în bacon pe grătar și gătiți-l timp de 10-12 minute, până când baconul este crocant, iar sparanghelul este fraged și moale.
Pentru cuptor: Puneți toate ingredientele într-o tavă de copt și coaceți timp de 12 minute.

Poftă bună!

Oferim 50 de rețete de aperitive cu bacon.