Plăcintă cu pui pe crustă de pâine
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 548, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate 14 G., proteine 26 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 5 G., colesterol 112 mg, sodiu 1044 mg, zahăr 5 G.
Calorii 548, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate 14 G., proteine 26 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 5 G., colesterol 112 mg, sodiu 1044 mg, zahăr 5 G.
Iată una dintre cele mai simple și delicioase opțiuni de plăcintă cu pui. Crusta este făcută în întregime din umplutură de pâine de pui și rămâne crocantă chiar și în contact cu umplutura bogată și cremoasă. Dacă vrei să economisești puțin timp și efort, folosește umplutură cumpărată din magazin și pui la rotisor (nimeni nu va ști).
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 linguri de unt nesărat, topit
- 5 căni de umplutură de pâine preparată pentru păsări de curte
- 0,5 căni de supă de pui ușor sărată
- 1 conservă (300 g) de supă cremă de pui la conservă
- 220 g de cremă de brânză la temperatura camerei
- 3 căni de carne de pui gătită, tăiată cubulețe
- 1 cană de legume mixte congelate, decongelate
- 2 cartofi dulci mici, curățați de coajă și tăiați în rondele foarte subțiri
- 1/4 linguriță de sare grunjoasă
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 3 frunze proaspete de salvie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pui la grătar, cartof dulce, salvie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Ungeți fundul și lateralele unei tigaie din fontă de 25 cm cu o lingură de unt. Amestecați umplutura de pâine cu supa de pui într-un bol, apoi turnați-o în tigaie și presați-o uniform pe fund și pe laterale, umezindu-vă mâinile cu apă rece, dacă este necesar, pentru a preveni lipirea. Coaceți până când crusta este uscată la atingere și aurie, 15-20 de minute.
- Într-un bol mare, combinați supa cremoasă și crema de brânză până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați puiul și legumele. Întindeți umplutura pe crustă.
- Combinați feliile de cartofi dulci într-un bol cu cele 4 linguri de unt rămase. Condimentați cu sare și piper și amestecați din nou. Aranjați feliile peste umplutura de pui în cercuri concentrice.
- Coaceți până când feliile de cartofi dulci încep să se onduleze și să se rumenească pe margini, 45-50 de minute. Cu cinci minute înainte de sfârșitul coacerii, presărați plăcinta cu frunze de salvie. Lăsați-o să se odihnească 10 minute, apoi feliați și serviți.
Categorii:
Rețete similare
