Inel de croissant Rocky Road
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 188, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 4 G., carbohidrați 32 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 229 mg, zahăr 12 G.
Calorii 188, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 4 G., carbohidrați 32 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 229 mg, zahăr 12 G.
Aranjați croissantele Rocky Road (bezea, ciocolată și nuci) într-un inel pe o tavă de copt, puneți o bezea în centru și coaceți. În timpul coacerii, bezea din centru se va topi și se va prăji ușor, creând un sos delicios pentru croissante. Rupeți unul din inel, înmuiați-l în balta de bezea și savurați!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 tub (220 g) aluat de croissant rece
- 3 linguri de bucăți de biscuiți cu ciocolată
- 3 linguri de chipsuri de ciocolată semidulce
- 3 linguri de migdale fulgi + extra pentru servire
- 1 și 1/3 căni de mini bezele
- 1/4 cană de sos de ciocolată caldă
- Echipament special: ramekin cu diametrul de 10 cm.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: foietaj, sos de ciocolată, bezea, migdale
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C, decupați un cerc de 25 cm din hârtie de copt și așezați-l pe o tavă de copt inversată.
- Desfaceți aluatul de croissant pe o suprafață de lucru și împărțiți-l în triunghiuri de-a lungul perforațiilor. Așezați aproximativ o lingură de fursecuri cu ciocolată, ciocolată, migdale și bezele pe latura scurtă a fiecărui triunghi. Îndoiți marginile peste umplutură, apoi îndoiți-le într-un colț pentru a păstra umplutura în interior. Apăsați ferm marginile pentru a sigila umplutura în interior.
- Așezați un ramekin cu diametrul de 10 cm în centrul tăvii de copt pregătite și aranjați croissantele într-un inel în jurul lui, atingându-se unele de altele. Scoateți ramekinul.
- Coaceți până când croissantele încep să se rumenească, aproximativ 8 minute. Scoateți din cuptor și așezați bezele rămase în centrul inelului. Introduceți din nou în cuptor și coaceți până se rumenesc și bezele sunt topite și prăjite deasupra, încă aproximativ 8 minute. Folosind hârtie de copt, transferați inelul pe un platou de servire. Stropiți cu sos de ciocolată și presărați cu migdale. Serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
