Sandviș cald cu gouda afumată și ardei grași copți
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 2414, grăsime totală 59 G., grăsimi saturate 27 G., proteine 96 G., carbohidrați 376 G., fibră 31 de ani G., colesterol 105 mg, sodiu 4315 mg, zahăr 47 G.
Calorii 2414, grăsime totală 59 G., grăsimi saturate 27 G., proteine 96 G., carbohidrați 376 G., fibră 31 de ani G., colesterol 105 mg, sodiu 4315 mg, zahăr 47 G.
Gouda afumată are o aromă plăcută și unică, dar se chinuie să obțină consistența lipicioasă necesară pentru sandvișurile calde cu brânză. Prin asocierea ei cu o brânză mai puțin pronunțată, dar care se topește mai bine, cum ar fi Muenster, puteți obține aroma și textura perfecte.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 felii pătrate de pâine albă, cu grosimea de aproximativ 1 cm.
- 110 g felii foarte subțiri de Gouda afumată
- 4 felii de brânză Muenster (aproximativ 110 g)
- 1 ardei dulce copt mediu, uscat și feliat subțire
- 2 căni de rucola fină
- 6 linguri de unt nesărat, înmuiat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, Brânză Munster, Brânză Gouda, ardei dulce, voinicică
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați 4 felii de pâine pe o suprafață de lucru. Presărați deasupra fiecăreia o cantitate mică de brânză Gouda afumată, o felie de brânză Muenster, un strat subțire de ardei copți feliați (aproximativ 50 g), 15 g de rucola proaspătă și un alt strat de brânză Gouda afumată. Acoperiți sandvișurile cu pâinea rămasă.
- Ungeți cu unt subțire și uniform ambele părți, folosind aproximativ 1,5 linguri de unt pentru fiecare sandviș.
- Puneți 2 sandvișuri într-o tigaie medie antiaderentă și încălziți-le la foc mediu. Acoperiți tigaia și gătiți până când pâinea se rumenește uniform, aproximativ 2 minute.
- Întoarceți, acoperiți din nou și gătiți până când crusta devine aurie intensă și brânza este vizibil topită, încă aproximativ 2 minute. Repetați cu sandvișurile rămase.
Categorii:
Rețete similare
