Coniac

O băutură răcoritoare care va fi garantat un succes la orice petrecere. Această rețetă de sangria cu vin roșu atinge echilibrul perfect între aciditate și dulceață. Experimentați cu diferite fructe (piersici, mango), ajustând cantitatea. citeşte mai mult

În timpul unui picnic, răsfățați-vă cu un desert din fructe coapte pe cărbune. Așezați fursecurile zdrobite cu fructe feliate în folie, presărați cu zahăr, stropiți cu lime, înfășurați și prăjiți. Veți avea un desert parfumat și umed, în formă de... citeşte mai mult

Fondue-ul clasic cu brânză datează de câteva secole. Conform credinței populare, a fost inventat de păstorii care locuiau în Alpii Elvețieni. Munca lor era destul de dificilă, iar ingredientele pe care le aduceau de acasă erau... citeşte mai mult

Această rețetă simplă pentru iubitorii de ciocolată neagră vă va ajuta să creați o spumă delicată, cu o aromă bogată și un gust delicios. Acest desert vă va încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi și va fi, de asemenea, un final excelent pentru o cină festivă. citeşte mai mult

Faimoasele bomboane cu trufe, numite astfel datorită asemănării lor cu delicatesele ciuperci cu același nume, sunt ușor de preparat acasă. În mod tradițional, trufele au formă rotundă sau conică. Sunt făcute cu ganache de ciocolată în interior, un pudră de cacao și tocate mărunt... citeşte mai mult

Transformă tradiționalul lichior de ouă într-un milkshake festiv cu înghețată adăugând brandy. citeşte mai mult

Această băutură este adesea numită „avocatul diavolului”: odată ce încercați acest nectar dulce, nu veți putea rezista tentației de a mai lua o înghițitură. Creați o aromă olandeză acasă - savurați lichiorul tradițional olandez „Advocate” ca... citeşte mai mult

• Suc de mere încălzit cu condimente
• Mix de ouă de ouă
• Ouă festive

Un lichior de ouă delicios și călduros este exact ceea ce ai nevoie pentru a intra în spiritul sărbătorilor în cea mai rece perioadă a anului. În multe țări occidentale, Crăciunul și Anul Nou sunt asociate cu această băutură. Spre deosebire de rețeta clasică, această rețetă nu include... citeşte mai mult

• Aluat de clătite
• Frișcă
• Aripioare de zmeură
• Ganache de ciocolată făcută din ciocolată albă sau neagră

Palačinke sunt un tip special de clătită subțire, comună în Europa Centrală și de Est, servită de obicei cu o varietate de umpluturi. Aceste palačinke sunt umplute cu banane și căpșuni și acoperite cu frișcă, ganache de ciocolată și... citeşte mai mult

• Aluat de clătite de bază
• Sos alb
• Umplutură neîndulcită
• Umplutură dulce

Cel mai bine este să coaceți aceste clătite când au sosit deja oaspeții. Mâncarea este apoi fierbinte, ceea ce nu face decât să sporească savoarea gustului și aromei. În plus, gătitul cu oaspeții poate fi o adevărată încântare. Clătitele în sine sunt... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Clătite
• Fructe
• Cremă de migdale

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pas cu pas pentru prepararea unui cocktail de șampanie și brandy de pere, cu o fotografie a preparatului. citeşte mai mult

• Somon
• Sos de supă de homar
• Vol-au-vent
• Echipament

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat
• Umplere
• Acoperire
• Frișcă de cocos

O rețetă pas cu pas pentru prepararea unei galette cu nectarine, cardamom și cremă de cocos. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare cu carne, cu fotografii. citeşte mai mult

• Umplutură cu semințe de mac:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de fructe de pădure:
• Mere și pere în sirop:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sirop:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceste fursecuri grecești de sărbători sunt cele mai populare de Crăciun, dar sunt făcute și pentru nunți, Paște și alte sărbători. Aproape întotdeauna sunt servite pudrate cu zahăr pudră. De Crăciun, garoafe întregi sunt în mod tradițional înfipte în fursecuri. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru un aperitiv cu brânză, cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sirop de zahăr:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Piersici la grătar:
• Sirop de vin:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O băutură cu adevărat festivă. Puteți folosi fie vin roșu, fie vin alb ca bază pentru sangria, dar eu consider sangria albă superioară. Este mai puțin acrișoară decât cea roșie și mai rafinată. Este ușor de băut, dar destul de tare. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Clătite
• Umplere
• Glazură de pui

Nu există nimic mai bun decât clătite fierbinți și aburinde, mai ales cu pui picant mushu. Anterior, clătitele congelate erau importate din Taiwan. Tot ce trebuia să faci era să le reîncălzești cu abur. Erau foarte fragile, adesea casante și se rupeau ușor. citeşte mai mult

• Sorbet de cireșe:
• Clătite:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carnea din această friptură mare din revista Food Network iese întotdeauna suculentă și fragedă, datorită metodei de fierbere lentă, care creează și un sos bogat și suculent. Această carne poate fi servită cu legume proaspete pentru o masă completă. citeşte mai mult

Notele citrice care conferă sangriei lui Bobby Flay prospețimea sa distinctă sunt amplificate de vinul roșu atunci când este încălzit. De asemenea, se adaugă alcool, transformând băutura dintr-o simplă băutură răcoritoare într-un cocktail scump cu brandy. citeşte mai mult

• Pentru sos:

Pentru a prepara acest fel de mâncare, cuburile de pâine sunt înmuiate într-un amestec de ou și lapte până când sunt complet îmbibate, apoi sunt coapte cu nuci pecan crocante și acoperite cu un sos simplu de unt și brandy înainte de servire. citeşte mai mult

Guy Fieri adaugă la acest pahar un amestec răcoritor de fructe: ananas suculent, struguri, precum și felii de lămâie, lime și portocală. citeşte mai mult

Pentru a asigura un rezultat rapid garantat, Alton Brown își încălzește merele la microunde. Pentru acest sos de mere cu coniac, folosește fructe înmuiate, îndulcindu-le cu miere în loc de zahăr. citeşte mai mult

O modalitate excelentă de a pune pe masă un curcan într-o oră este să folosești piept de curcan în loc de un curcan întreg. citeşte mai mult

Există multe moduri de a savura perele (proaspete, coapte în deserturi, cu carne de porc și multe altele) și toate sunt delicioase. Dar una dintre preferatele noastre este adăugarea fructelor de sezon într-un pahar de brandy sau șampanie. Este răsfățul perfect atunci când... citeşte mai mult

• Pentru crutoane cu brânză:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pentru o băutură de vin cu fructe preparată într-un slow cooker - sangria fierbinte cu scorțișoară. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Nu că șampania ar necesita vreun adaos, dar această băutură clasică poate fi și mai acidulată adăugând în flaut un cub de zahăr înmuiat în câteva picături de bitter înainte de a-l umple. citeşte mai mult

• Cremă de vanilie
• Cocktail

Acest cocktail se prepară ca un ouă obișnuite, folosind o cremă de vanilie cunoscută sub numele de crème anglaise, dar versiunea alcoolică se agitează într-un shaker cu brandy, rom și bourbon. Un aperitiv perfect pentru orice petrecere de sărbători. citeşte mai mult