Rețete cu conținut scăzut de grăsimi


Mousse de somonVizualizări: 20 140
Conținutul rețetei:

Această spumă delicată de somon este un aperitiv perfect pentru o petrecere. Este făcută doar cu file de somon copt la cuptor, cremă de brânză, suc și coajă de lămâie și un strop de brandy. Toate ingredientele sunt bătute...

somon, cremă de brânză, brânză de vaci, brandy, lămâie...
Timp: 47 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Supe, Transparent, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de curteVizualizări: 3.784

Supa de curte este o supă rapidă folosită în alte feluri de mâncare. Este de obicei folosită pentru a fierbe ouă, legume, fructe de mare, pește sau turtițe fragede. Supa de curte conține...

Vin alb, suc de lămâie, ceapă, țelină, usturoi, piper negru, cimbru, frunză de dafin...
Timp: 28 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri.
Autor: - scriitor culinar
Clafoutis cu afineVizualizări: 10 110

Afinele transformă tradiționalul clafoutis franțuzesc într-un desert incredibil de suculent, perfect pentru micul dejun sau după cină. Fructele de pădure sunt înmuiate într-un aluat de ouă, iar clafoutisul...

Afine, ouă, zahăr, lapte, extract de vanilie, făină, zahăr pudră...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Înghețată simplăVizualizări: 1.459

Această înghețată de casă nu necesită cremă de vanilie - poate fi ușor înlocuită cu un amestec instant de budincă de vanilie, amestecat cu lapte condensat neîndulcit și lapte integral.

Budincă de vanilie, înghețată, lapte evaporat, lapte...
Timp: 1 oră.
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Dip de fasole neagră Black MarshVizualizări: 2.364

Când organizezi o petrecere de Halloween, gândește-te la toate micile detalii care vor completa atmosfera festivă, în special gustările. Așează un bol cu ​​sos Black Marsh pe masă și aranjează...

ardei poblano, fasole neagră preto, coriandru, ceapă verde, lime, chimen, chipsuri...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Paste cu creveți "Fra Diavolo"Vizualizări: 6.688

Sosul picant de roșii de la Fra Diavolo este la fel de viclean ca banditul italian după care este numit. Aroma sa picantă explodează literalmente peste pastele acoperite cu cele mai fragede fructe de mare,...

Paste spaghete, creveți, usturoi, ardei Fresno, oregano, roșii cherry, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Categorii: Băuturi, Periuţă, .
Autor:
Smoothie cu piersiciVizualizări: 3.884

Prepară un smoothie delicios și răcoritor pentru micul dejun, plin de vitamine, micronutrienți benefici, proteine ​​și fibre. Amestecă piersici cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi...

piersici, brânză de vaci, lapte, nucșoară, miere...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 170
Autor:
Carne de porc la grătar cu o garnitură de fasole fiartăVizualizări: 3.813

Fripturile folosite în această rețetă provin din spată de porc sau mușchi gros de vită. Aceste bucăți combină mai multe tipuri de carne într-o singură bucată, ceea ce înseamnă că sunt pline de o aromă bogată. În plus,...

Carne de porc, spată de porc, fasole cu ochi negri, sos barbeque, kale, pudră de usturoi, boia de ardei, bacon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 475
Autor:
Carpaccio de vită la cuptor cu salată de cartofi gorgonzolaVizualizări: 4 184

Dacă ezitați să faceți carpaccio cu carne de vită crudă, friptura de vită în sânge, feliată subțire, este o opțiune excelentă. Aranjați feliile pe o farfurie și serviți cu o salată de carne fiartă...

Vită, ardei peppadew, mix de salată mesclun, parmezan, gorgonzola...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 344
Autor:
Salată marocană de vară și șnițel la grătarVizualizări: 2.855

Cotletul în stil marocan se servește cu o salată ușoară și suculentă de salată romană, castraveți, roșii, ceapă roșie și ierburi proaspete (mentă sau coriandru) într-un dressing de ulei de măsline,...

Carne tocată de vită, roșii pentru salată, castraveți, salată verde, salată romană, brânză feta, sos harissa, pita, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 405
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Bol de orez cu friptură la grătarVizualizări: 2.095

Înainte de a fi gătite la grătar, friptura de vită și o legătură de ceapă verde sunt marinate timp de câteva minute într-un amestec savuros de sos ponzu japonez, maioneză wasabi și ulei vegetal, apoi umplute cu...

Vită, orez iasomie, rădăcină de ghimbir, castraveți, morcovi, oțet de orez, wasabi, ceapă verde, semințe de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 629
Autor:
Salată siciliană de paste cu orzoVizualizări: 2 172

Sardinele în ulei din conservă dau acestei salate aroma vibrantă și unică. Peștele este mărunțit și amestecat cu paste orzo fierte, tulpini de țelină și ardei negri tocați.

Paste orzo, ton, brânză ricotta, măsline, nuci de pin, țelină, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 639
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Somon la grătar cu sos de roșii și ghimbirVizualizări: 2.265

În doar o jumătate de oră, puteți pregăti o masă completă și delicioasă de pește și o garnitură de legume la grătar. O jumătate va fi sotată în unt, învelită în folie, iar cealaltă...

Somon, roșii, rădăcină de ghimbir, conopidă, sos de roșii, garam masala, pâine naan, oțet de orez, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 566
Categorii: .
Autor:
Păstrăv cu salată chinezească de morcovi și sfeclă roșieVizualizări: 1.458

Înainte de prăjirea în tigaie, fileurile de păstrăv sunt frecate cu un amestec de ardei iute cayenne, sare, piper negru și pudră de cinci mirodenii chinezești, care infuzează peștelui o aromă exotică dulce, picantă și...

păstrăv, morcovi, sfeclă roșie, condimente cu cinci mirodenii, piper cayenne măcinat, hrean cremos...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Primavera cu paste FusilliVizualizări: 1.247

Sparanghelul și boabele de porumb conferă acestei paste Primavera aspectul vibrant și aroma de primăvară, în timp ce rădăcina de fenicul și ierburile aromatice de pătrunjel și tarhon o completează frumos. Legumele sunt ușor sotate într-o tigaie...

Paste spirale fusilli, sparanghel, porumb, bulb de fenicul, branza Asiago, tarhon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri moi cu sirop de arțarVizualizări: 5.584

Îndulcitorii lichizi precum siropul de arțar adaugă moliciune și o textură delicios de mestecabilă fursecurilor. În plus, este mai sănătos decât zahărul rafinat și, pe lângă faptul că este dulce...

Făină integrală, fulgi de ovăz, praf de copt, scorțișoară, sirop de arțar, unt, extract de vanilie, ouă, ciocolată neagră, nuci pecan, stafide, zahăr turbinado...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 15 Conținut caloric: 153

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor