Rețete pentru 8 martie


Clătite cu ciocolatăVizualizări: 10.558

Răsfață-ți cei dragi cu un mic dejun special și pregătește niște clătite pufoase cu ciocolată. Pentru aluat, vei avea nevoie de făină, unt, lapte praf, puțin zahăr...

făină premium, ciocolată semidulce, ouă, lapte...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de clătite
Autor:
Plăcintă cu cremă și umplutură de rubarbăVizualizări: 5.585

Deși tehnic este o legumă, rubarba are note fructate și o aciditate răcoritoare, ceea ce o face o umplutură excelentă pentru plăcinte. În această rețetă se folosesc doar tulpinile de rubarbă. Alege...

aluat fraged, rubarbă, coajă de portocală, suc de portocale, ouă, smântână...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar celebru
Chifle cu scorțișoarăVizualizări: 3 215
Conținutul rețetei:

Aceste chifle parfumate și moi vor fi punctul culminant al oricărei sărbători de familie. Sunt făcute din aluat de drojdie, rulat într-un dreptunghi, uns cu unt și presărat cu un amestec de zahăr...

aluat de drojdie, zahăr pudră, ouă, lapte, stafide, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 - 15 chifle
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor:
Gazpacho cu struguri roșiiVizualizări: 1.436

Încântă-ți oaspeții și cei dragi cu un gazpacho roz elegant, preparat cu struguri roșii. Această supă, fără gătire, este gata în câteva minute. Este preparată cu struguri fără sâmburi și...

struguri, castraveți, piper roz, oțet de vin...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 8
Brioșe cu fluturi și căpșuniVizualizări: 3 157

Decorează-ți sărbătoarea cu un stol de fluturi de vară făcuți din fructe de pădure proaspete. Aceste brioșe fermecătoare sunt umplute la propriu cu căpșuni. Fiecare brioșă parfumată este umplută cu un centru suculent de căpșuni zdrobite.

mix pentru brioșe, cremă, căpșuni...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de brioșe
Autor: - bucătar
Cocktail „Nobil Italian”Vizualizări: 2.897

Acest cocktail italian ușor combină perfect vinul aromat de Lille, Aperolul și Prosecco spumant. Este ușor de savurat înainte de masă și vă va ridica moralul cu notele sale citrice.

vin alb, Aperol, vin spumant, Prosecca...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor: - bucătar
Pâine prăjită cu ricotta și ciocolatăVizualizări: 3.243

Pâinea prăjită crocantă cu ricotta și ciocolată este un desert rapid și excelent pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi după prânz sau la micul dejun. Ricotta este amestecată cu zahăr, scorțișoară și vanilie și...

Pâine prăjită, ciocolată neagră, ricotta, extract de vanilie, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Bruschetta cu burrata și căpșuniVizualizări: 3.096

Feliile crocante de baghetă prăjită sunt acoperite cu cremă de burrata și servite cu un topping de roșii cherry, amestecate cu felii de căpșuni proaspete într-o cremă de miere, ulei de măsline și...

Pâine prăjită, căpșuni, roșii cherry, brânză, oțet balsamic, miere, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 15
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar
Scalopini de pui cu salvie și brânză FontinaVizualizări: 4.655

Pentru cină, pregătiți aceste rulouri italienești ușoare cu pui, umplute cu brânză fontina lipicioasă și frunze de salvie, care infuzează puiului o aromă și o savoare unice. Pui...

Piept de pui, brânză Fontina, vin alb, roșii San Marzano, piper negru, fulgi de ardei roșu, salvie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Ossobuco – pulpă de vițel în vin albVizualizări: 5.707

Ossobuco este o pulpă de vițel gătită înăbușită într-un sos de vin alb și supă. Carnea fragedă, infuzată cu sucuri de legume, are în centru un os delicios de măduvă. Acest fel de mâncare este o rețetă italiană...

Carne de vițel, vin alb, supă, buchet garni, ceapă, morcovi, țelină, roșii, coajă de lămâie, pătrunjel, frunză de dafin, cuișoare, rozmarin, cimbru...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Brioșe cu miere și lavandăVizualizări: 2.929
Conținutul rețetei:

O combinație uimitoare de arome de miere, lavandă și citrice face ca aceste brioșe să fie unice, spre deosebire de oricare altele pe care le-ați gustat vreodată. Aluatul este făcut cu lapte acru (sau chefir) și...

Făină premium, mandarine, brânză mascarpone, ouă, lapte acru, lavandă, miere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de brioșe
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Fursecuri cu zahăr flutureVizualizări: 1.461
Conținutul rețetei:

Pentru a face aceste fursecuri, veți avea nevoie de forme de fursecuri în formă de fluture de diferite dimensiuni pentru a le face mai atrăgătoare la servire. Adăugați puțină coajă de portocală în aluat, infuzând fursecurilor o aromă ușoară, citrică.

făină premium, zahăr pudră, coajă de portocală, ouă, lapte...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 60 de fursecuri
Autor: - bucătar
Prăjitură cu ricotta și portocaleVizualizări: 2.388

Această prăjitură este surprinzător de rapidă și ușor de făcut, perfectă atât pentru petrecerile de zi cu zi, cât și pentru cele festive. De asemenea, este un cadou minunat pentru cei dragi. Jada sugerează...

Făină pentru prăjituri, coajă de portocală, lichior amaretto, extract de vanilie, brânză ricotta, ouă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă cu mere și caramelVizualizări: 12.687
Conținutul rețetei:

Această plăcintă delicioasă va satisface orice fan al merelor caramelizate sau pur și simplu al caramelului gros și cremos. Este aerisită, umedă și moale, cu bucăți de mere coapte și...

Mere, caramel, sirop de porumb, făină premium, smântână, frișcă, ouă, suc de portocale, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Quiche cu spanac și gouda afumată (fără crustă)Vizualizări: 1 207

Lipsa crustei în această quiche franțuzească clasică o face o mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați, care se prepară și mult mai rapid. Doar 10 minute de efort și quiche-ul este gata de copt. Pentru...

ouă, parmezan, brânză gouda, smântână, spanac, nucșoară, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Cupe de ciocolată albăVizualizări: 3.757

Serviți desertul de sărbătoare în cupe unice de ciocolată pe farfurioare de ciocolată, pe care le puteți și mânca. Oaspeții dvs. vor fi încântați de această prezentare. Cupele de ciocolată pot fi folosite...

ciocolată albă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Macarons cu migdale și umplutură de ciocolatăVizualizări: 11 803
Conținutul rețetei:

Aceste produse de patiserie crocante și sfărâmicioase au un gust la fel de delicios pe cât arată. Două fursecuri cu migdale sunt ținute împreună cu ganache de ciocolată, creând un macaron franțuzesc sofisticat. Totuși, această patiserie...

migdale, zahăr pudră, extract de migdale, ouă, ciocolată cu lapte...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 30 de prăjituri
Autor: - bucătar celebru
Tartă flambată cu ouă amestecate și brânză de caprăVizualizări: 2.284

Tarta flambée tradițională franceză este o lipie acoperită cu smântână, brânză, ceapă și bacon, dar devine și mai sățioasă și savuroasă atunci când este acoperită cu ouă amestecate și...

Aluat de drojdie, bacon, brânză cheddar, brânză de capră, ardei Fresno, ouă, ceapă Vidalia, smântână, tarhon...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Brioșe „Margarete”Vizualizări: 1.901

Cea mai ușoară modalitate de a decora dramatic brioșele este să faci decorațiuni florale în formă de margaretă din bezea. Arată delicat, izbitor și estival. Cilindrii din bezea sunt tăiați în lungi...

brioșă, bezea, drajeu...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 12 brioșe
Brioșe cu dalieVizualizări: 1.604

Pentru a decora brioșe cu dalii pufoase portocalii, veți avea nevoie de jeleuri confiate în formă de portocale sau mandarine. Tăiați-le în felii subțiri în formă de petală și...

brioșă, marmeladă, drajeuri...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 12 brioșe
Brioșe cu macVizualizări: 1.887

Decorați brioșele cu vanilie cu maci mari și luxoase din bezea. Nu vor arăta doar impresionante, ci vor fi și delicioase. Pentru decor, alegeți bezele roșii aprinse în foi subțiri (sau smochine) și decupați-le...

brioșă, cremă, bucățele de ciocolată (granule)...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 12 brioșe
Brioșe cu laleleVizualizări: 1989

Brioșe simple cu vanilie sunt decorate cu lalele fermecătoare, folosind ingrediente și glazură de casă. Ca glazură se folosesc bomboane topite. Glazura se întinde pe spate...

brioșă, cremă, ciocolată, lemn dulce...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor:
Gazpacho verde cu flori comestibileVizualizări: 1.760

Această supă răcoritoare și ușoară nu numai că te va răcori pe căldură, dar va adăuga și o notă de vară cu aspectul său floral elegant. Este preparată doar cu ingrediente verzi: castraveți, ardei gras,...

ardei grași, castraveți, struguri, migdale, flori comestibile...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Crostini cu ricotta și flori comestibileVizualizări: 1.820

Aceste delicioase sandvișuri în stil italian vor adăuga o notă fermecătoare oricărei petreceri, umplând-o cu o atmosferă estivală. Feliile crocante de ciabatta prăjite sunt unse cu o umplutură cremoasă de brânză făcută din...

Pâine ciabatta, pâine prăjită, ricotta, parmezan, mazăre dulce, mazăre, flori comestibile...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Șerbet cu flori confiateVizualizări: 1.288

Florile confiate transformă chiar și un desert simplu, precum o cupă de înghețată sau un sorbet, într-o capodoperă sofisticată. Pentru florile confiate se folosesc doar flori comestibile, care pot fi achiziționate de la...

ouă, zahăr pudră, flori comestibile...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Macarons cu citriceVizualizări: 3.521

Aceste macarons fermecătoare cu migdale și umplutură de citrice vor fi adaosul perfect pentru orice sărbătoare sau petrecere cu ceai. Aroma lor rafinată cu siguranță vă va plăcea și nu veți da greș servindu-le oaspeților dumneavoastră...

făină de migdale, zahăr pudră, cremă de tartar, ouă, dulceață de portocale...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 50 de prăjituri
Autor: - coproprietarii restaurantului
Quiche în tarteleVizualizări: 14.932

Tartelele individuale tip quiche sunt un aperitiv convenabil, cu un aspect destul de festiv și perfect nu doar pentru micul dejun, ci și pentru ocazii speciale. Tartelele sunt făcute cu crustă de plăcintă, pe care o puteți folosi...

aluat tocat, bacon, ceapă verde, usturoi, ouă, smântână, brânză de capră...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 237
Autor: - bucătar
Tort victorian cu mușcate rozVizualizări: 6.696
Conținutul rețetei:

Geraniul roz, sau pelargoniumul, nu este doar o încântare pentru ochi ca plantă de apartament, ci este folosit de mult timp și în gătit. În mod ciudat, nu florile sunt responsabile pentru aroma sa distinctivă, ci frunzele plantei....

făină premium, lapte, ouă, extract de vanilie, cremă de tartar...
Timp: 1 oră și 20 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: medie Porții: 4
Brioșe cu flori de cremăVizualizări: 7.695
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe cu vanilie nu sunt doar incredibil de delicioase, dar ingredientele lor simple și discrete oferă și o multitudine de posibilități creative. De exemplu, folosind cremă de unt colorată...

făină premium, zahăr pudră, lapte, ouă...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: medie Cantitate: 24 de brioșe
Macaron CroquemboucheVizualizări: 4.548
Conținutul rețetei:

Macarons-urile dulci franțuzești au cucerit de mult inimile a milioane de oameni din întreaga lume și sunt considerate unul dintre cele mai râvnite deserturi. În ciuda compoziției lor simple din albușuri de ou, ou măcinat...

ouă, zahăr pudră, migdale...
Timp: 4 ore. Complexitate: medie Cantitate: 100 de macaroane cu migdale
Scones cu șuncă și brânză de casă cu ierburiVizualizări: 2.669

Un brunch de Ziua Mamei poate începe cu aroma încântătoare care se răspândește din bucătărie. Aceste delicioase scones cu lapte bătut se prepară rapid. Sunt pufoase, mai degrabă ca niște fursecuri și...

Făină premium, brânză de capră, suc de lămâie, smântână, iaurt, ceapă verde, mărar, mentă, șuncă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Macarons franțuzeștiVizualizări: 33.890

Acest tutorial vă arată o modalitate ușoară de a prepara fursecuri tip sandwich macaron, cu fotografii pas cu pas...

bezea, făină de migdale, zahăr pudră, ouă, cremă de tartar, extract de mentă...
Timp: 2 ore și 40 de minute
Categorii: Deserturi, Bomboane, Prăjituri, .
Autor: - bucătar
Flori confiateVizualizări: 13.724

Această rețetă vă permite să creați propriile decorațiuni naturale pentru un tort sau orice alt desert. Aceste flori delicate, glazurate, arată magic, dar sunt și comestibile.

ouă, zahăr...
Timp: 12 ore și 10 minute Complexitate: medie Cantitate: 12 flori
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Scones cu pecanVizualizări: 7 141
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Făină universală, nuci pecan, ouă, smântână, zahăr pudră, lapte, cafea, extract de arțar...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 chifle scones

Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor