Berea brună, sau berea brună, este folosită în fiecare etapă a preparării uimitoarei prăjituri de ciocolată finale, infuzându-l cu notele sale de malț și picante care subliniază favorabil bogăția...
Rețete de deserturi
Rețete de deserturi cu zahăr natural
Deserturile preparate cu zaharuri naturale pot îmbunătăți valoarea nutritivă (și chiar aroma) produselor tale de patiserie preferate. Află mai multe despre zaharurile naturale
Prăjituri și plăcinte cu înghețată
Adăugați înghețată la umpluturile de plăcinte, prăjituri și multe altele pentru a combina două deserturi delicioase.
Siropul de arțar va da gemului de afine o aromă și o savoare interesante și mai bogate, în timp ce sucul și coaja de lămâie o vor echilibra, împiedicând dulceața să fie prea dulce. Pentru a o face să arate...
Această rețetă de compot de piersici cu muștar diferă de dulcețurile tradiționale atât prin metoda de preparare, cât și prin gust, dar vă va încânta și atunci când veți deschide borcanul...
Această dulceață de prune este plină de arome calde de scorțișoară picantă și vanilie. Gustul nu este grețos, ci plăcut dulce-acrișor. Mai întâi, dulceața de prune este gătită cu zahăr, condimente și suc de lămâie.
Florile uscate de lavandă adaugă o aromă sofisticată, florală și o aromă minunată acestor fursecuri simple. Florile de lavandă sunt măcinate într-o râșniță de cafea și adăugate în...
Coaceți o prăjitură inspirată de churros și serviți-o cu un sos picant de ciocolată. Coaceți-o într-o tavă mare, cu o gaură în mijloc, pentru a permite o distribuire uniformă...
Brioșele simple cu glazură de unt cu vanilie sunt o bază excelentă pentru decor. Aspectul lor nu distrage atenția de la decorare, iar aroma lor clasică se potrivește bine cu orice element decorativ, fie că este vorba de...
Cea mai ușoară modalitate de a decora dramatic brioșele este să faci decorațiuni florale în formă de margaretă din bezea. Arată delicat, izbitor și estival. Cilindrii din bezea sunt tăiați în lungi...
Pentru a decora brioșe cu dalii pufoase portocalii, veți avea nevoie de jeleuri confiate în formă de portocale sau mandarine. Tăiați-le în felii subțiri în formă de petală și...
Decorați brioșele cu vanilie cu maci mari și luxoase din bezea. Nu vor arăta doar impresionante, ci vor fi și delicioase. Pentru decor, alegeți bezele roșii aprinse în foi subțiri (sau smochine) și decupați-le...
Brioșe simple cu vanilie sunt decorate cu lalele fermecătoare, folosind ingrediente și glazură de casă. Ca glazură se folosesc bomboane topite. Glazura se întinde pe spate...
Aceste fursecuri sunt coapte ca o plăcintă mare cu umplutură și topping, apoi tăiate în pătrate sau batoane înainte de servire. Stratul de jos este o crustă asemănătoare unui fursec, acoperită cu o delicioasă...
Lichiorul de ouă este o băutură populară de Crăciun în stil occidental, preparată din ouă, lapte și condimente, cu sau fără adaos de alcool. Este, de asemenea, un ingredient excelent pentru un flan delicios, sau budincă, acoperită cu o cremă subțire...
Punctul culminant al acestui tort mare și luxos este berea de rădăcină, care se adaugă atât în aluat, cât și în glazură, iar aroma sa ușoară și picantă completează perfect aromele de ciocolată, condimente și...
Bucurați-vă de o petrecere cu ceai în stil englezesc acasă și coaceți aceste brioșe uimitoare cu ciocolată, glazură de bezea cu aromă de Earl Grey. Glazura este făcută cu pliculețe de ceai,...
Această plăcintă cremoasă combină o multitudine de arome vibrante și texturi interesante. O crustă sfărâmicioasă făcută din cornete de vafe cu zahăr zdrobite și presate, cu unt, este acoperită cu...
Caramelul cu chipsuri de cartofi este o alternativă interesantă și neobișnuită la caramelul cu nuci. Este la fel de ușor de preparat; cheia este să alegeți chipsuri groase, ferme, care nu sunt prea fragile.
Îndulcitorii lichizi precum siropul de arțar adaugă moliciune și o textură delicios de mestecabilă fursecurilor. În plus, este mai sănătos decât zahărul rafinat și, pe lângă faptul că este dulce...
Această tartă combină două deserturi rafinate: cheesecake cu portocale și crème brûlée. La fel ca cheesecake-ul, este coaptă pe o crustă sfărâmicioasă făcută din biscuiți graham zdrobiți, unt și...
Combinația de smochine dulci coapte și nuci face din aceste pâine prăjită un aperitiv delicios pentru sărbători. Feliile prăjite de pâine multicereale sunt unse cu o cremă moale și bogată, făcută dintr-un amestec de...
Cu cât folosiți mai multe nuci diferite în acest amestec de caramel, cu atât textura și aroma sa vor fi mai interesante. De asemenea, asigurați-vă că folosiți nuci sărate - acestea vor adăuga o aromă dulce...
Coaceți o plăcintă delicioasă și umedă cu lămâie și fructe de pădure, cu o glazură de miere și lămâie. Pe lângă glazură, în aluat se adaugă și miere. Se potrivește de minune cu fructele de pădure și coaja de citrice și...
Aroma vibrantă a acestor fursecuri provine din pudra de cacao de înaltă calitate, bucățele de ciocolată neagră și zahăr muscovado brun închis, bogat în melasă. Se adaugă în aluatul de fursecuri și se folosește...
Aceste brioșe glazurate cu bezea folosesc zahăr de cocos, care este mult mai sănătos și mai gustos decât zahărul rafinat, dar nu are deloc aromă de cocos, ci mai degrabă o ușoară...
Această salată vibrantă și suculentă este făcută cu felii de căpșuni amestecate cu frunze de andive rupte, chives și nuci, care adaugă o aromă bogată, caldă și crocantă. Și...
Preparați prăjituri ușoare și delicioase, care arată strălucitor și estival. Acest desert nu este încărcat cu calorii și este foarte ușor de asamblat: prăjiturile se rup în jumătate și se folosesc ca sandvișuri...
Această granita răcoritoare este făcută din pulpă de pepene galben amestecată cu sirop de mentă și suc de lime. Ultimele două ingrediente infuzează dulceața pepenelui galben cu o aromă și o savoare revigorante, atât de necesare în căldura verii.
50 de garnituri la grătar și rețete de deserturi
Adaugă aceste rețete simple de grătar în meniul tău de vară!
Căpșunile roșii aprinse, umplute cu o masă verde, asemănătoare zăpezii, arată ca o delicatesă dintr-un restaurant sofisticat de înaltă bucătărie. Iar combinația de arome din acest aperitiv de vară va fi apreciată de toți gurmanzii. Căpșuni mari...
50 de mic dejunuri ușoare și rapide de preparat în grabă
Aceste micuri dejun simple și rapide, preparate cu ingrediente accesibile de la bucătari, vor fi un început excelent al zilei. De la gustări simple, sandvișuri și terciuri rapide.
Laptele de cocos conferă acestei înghețate aceeași textură fină și cremoasă ca și plumbirul. De asemenea, adaugă o aromă tropicală minunată, care este și mai interesantă...
O rețetă simplă de granita italiană de pepene verde, cu puțin zahăr și suc de lămâie pentru a nu fi prea dulce. Amestecați toate ingredientele într-un...
Una dintre distracțiile preferate ale copiilor pe plajă este căutarea sticlelor uzate de mare, care strălucesc ca o comoară printre pietricelele gri. De ce să nu faci niște acadele în formă de aceleași ape marine...
Rețete sănătoase de vară
Bucurați-vă de preparate delicioase și sănătoase de la bucătarii noștri toată vara, de la burgeri cu conținut scăzut de calorii la pui la grătar.
Pâinea prăjită franțuzească a ajuns în America din Canada odată cu colonizatorii francezi. Este un desert constând din crutoane prăjite înmuiate în ou, servite ca o patiserie delicată. Pentru a prepara oul...
Această rețetă emblematică vă va uimi papilele gustative cu texturile, aromele și temperaturile sale contrastante. Piureul de zmeură este întins pe o farfurie, apoi acoperit cu un frumos evantai de căpșuni...
Dacă aveți deja foietaj, această rețetă nu vă va lua mult timp. Îl puteți pregăti din timp sau îl puteți cumpăra gata preparat. Pentru umplutură, veți avea nevoie doar de cireșe din conservă amestecate cu...
Cuburile de pepene verde cu infuzie de tequila sunt înfipte în frigărui cu felii de lime presărate cu sare. Reprezintă un aperitiv delicios și amețitor pentru o petrecere. Arată strălucitor și elegant. Pentru...
Acest sos de afine simplu și delicios este gata în doar 15 minute, cu ingrediente minime. Afinele proaspete sunt amestecate cu zahăr vanilat și o lingură de suc de lămâie și fierte la foc mic până...
Dacă aveți deja sorbet de mango gata preparat în congelator, puteți prepara un desert și mai delicios și interesant în câteva minute. Pur și simplu adăugați deasupra lingura de sorbet...
Poți prepara un sorbet delicios de mango fără a cheltui bani pe fructe. Nectarul de mango cu pulpă este un înlocuitor minunat. Adaugă puțin suc de lime pentru a echilibra dulceața fructată și o lingură...
Această delicatesă italiană se distinge prin doar trei ingrediente, prepararea ușoară fără aparat de înghețată și multă distracție. Pentru a congela granita, sucul de rodie este amestecat cu...
Această înghețată nu necesită forme speciale, este gata în câteva minute și este perfectă pentru poftele bruște de înghețată. Folosește un robot de bucătărie pentru a mixa cuburi de gheață până când devin ca zăpada...
Sorbetul pe bază de iaurt îi conferă textura fină a înghețatei adevărate, doar că este mult mai sănătoasă, are un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii. Puțin suc de lămâie și...
Apa de trandafiri este utilizată pe scară largă în țările orientale pentru prepararea băuturilor și deserturilor, insuflându-le notele sale îmbătătoare. Poate fi achiziționată din magazinele specializate în apă de trandafiri...
Sorbetul răcoritor de lămâie poate fi servit ca o prăjitură tip sandviș. Arată unic și adaugă arome suplimentare desertului. O cupă de sorbet de lămâie este așezată între bezele și...
Cu doar câteva ingrediente suplimentare, un simplu sorbet de mango devine un desert luxos, o combinație uimitoare de arome: Amaretto cu migdale, ghimbir dulce-acrișor...
Aroma bogată a acestui sorbet provine de la ciocolata dublă: sirop de ciocolată făcut din zahăr, pudră de cacao și apă și ciocolată neagră tocată mărunt. Cele două ingrediente sunt amestecate până...



















































